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第87章,准备工作(4 / 4)

只有做到以上两点中的一点,压缩饼干的成本才能降低,才能充当大唐军队的粮食。

把心里的想法,把遇到的困难,如实的告诉程咬金,老程听后不由遗憾的摇了摇头。

猪在唐时被称为贱肉,很大原因就是因为这种食材,有着一股浓重的腥臊气。

当然,除此之外,也是有其他原因的,比如杜牧他就觉得:“猪肉吃多了会病风”。

所谓病风,就是心脑血管疾病。

猪肉脂肪含量大,如果吃多了,确实有一定概率,会导致血脂增高,从而引发心脑血管疾病,特别是像李二家这种,有家族病史的,尤其应该注意。

那么没有才能养出没有腥臊气的猪呢?

有关于这一点,许泽轩早就给出了解决方法,那就是阉割之后再养。

值得一提的是,阉割养猪,古已有之,早在商朝的时候,就出现了阉割养猪的说法。

商朝的甲骨文中,用“豕”和“豖”,分别表示阉割之前的猪,被阉割后的猪。

普通家豚身形瘦弱,体重只有百来斤,能够炸出的油水极少,且拥有一股腥臊气。

而按照许泽轩给出方法,饲养家豚的秦、程、牛三家庄户,则至少能养到一百七八十斤,有些甚至能养到200斤以上。

没有对比,就没有伤害。

程咬金别的不清楚,自家庄户的事,还是多少了解一些的,也因此他才会对普通百姓家猪的出油率,有一定的概念。

“如此说来,这压缩饼干要成为军粮,还需很长一段时间才行。”老程叹气,出身在这个年代的他,远比许泽轩要清楚,推广一门技术有多慢。

贞观犁算是利国利民的神器,然而就算是这样一件东西,朝廷花了3个多月,也没彻底在关中推广。

古代推广速度,由此可见一斑。

“程叔所言甚是,这次攻打梁师都,用不上新型军粮,日后陛下挥师攻打突厥时,这压缩饼干,或许能够派上用处。”许泽轩最少这么说,心里却一点把握都没有。

贞观前几年,年景可都不太好。

今年的霜灾,明年、后年的蝗灾。

蝗虫过处,寸草不生。

就算自己想要开垦一部分田地,用来种植黄豆以榨取豆油。

可在蝗虫如此多的情况下,能收获多少大豆,都是一个未知数,出多少豆油,更是只能看天意。

到了大唐攻打突厥的贞观四年,倒是可以丰收一回。

然而,大唐军队在贞观四年年初,就已经和突厥交战。

兵马未动粮草先行,发兵之前,粮草就应该备下。

在这一年秋天收获的大豆,怕是没了成为军粮一部分的机会。

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