“那这又是在做什么？”，李江河化身好奇宝宝。
大厨瞥了他一眼，答道：“熬的是老鸡汤，一会用来做炖生敲。”
炖生敲，按照传统是将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，所以叫生敲。
实际上，此名大厨属于相对内向的人，也不喜欢别人进后厨，但是既然是老板，而且第一次来，大厨也就忍了。
“闻着很香”，李江河竖了个大拇指。
“谢谢”，其实大厨很想说一句：“废话，做的不香，你还给我开工钱吗？”
“您忙着吧，中午就看您的手艺了”，李江河察觉到自己被嫌弃了，选择溜走。
中午过了一点饭点，胡秘书才姗姗来迟。
“哎，江河不好意思啊，工作多了点”，胡秘书穿的不怎么起眼，藏青的风衣，围着个灰色的围巾。
平常李江河见他，都是正装，今天这一看，倒是突出点胡秘书本来的气质来。
“您来就是难能可贵了，政府的工作重要”，李江河说道。
“别这么客气，今天不是官面，你叫我一声胡叔叔就行”，胡秘书落座。
“胡叔叔，菜都准备好了，我现在让他们开始上？”，李江河问道。
“都说了不用这么客气，你是主人，你看着来就行”，胡秘书说道。
“好，那我就恭敬不如从命了”，李江河招呼服务员上菜。
先冷后热，颠扑不破。
“嗯，主厨有手艺”，胡秘书笑道：“每次吃都有点新意在里面。”
胡秘书当然不是第一次来这个江上人家，但是正如他说的，每次菜品都有点新意。
三十多岁，正是青年厨师出水准的时候。
虽则这么说，胡秘书加上这次，其实也不过就来了这里三次。
他也是忙人。
“江河啊，我上次在工业园区看见你，你是去看看厂子？”，胡秘书挑起话头。
“啊，是也不是”，李江河放下筷子，“其实主要是去尝尝牛排。”
“哈哈哈哈哈”，胡秘书大笑：“江河啊江河，你倒是诚实。”
去吃牛排，很明显不是个满分答案，也不是标准答案，但是不见得是错误答案。
这个答案让胡秘书放松了不少，想起来这是跟“晚辈”的私宴，不用太官腔。
“以前没吃过，那是第一次去吃”，李江河端起杯子抿了一口，“所以去吃牛排才是主要目的。”
“你以前没吃过？”，胡秘书有点惊讶。
他之前接触李军和庞淑兰，有一个感觉：开放。
不是身体开放，是思想开放。
而此时思想开放这个词跟外国是联系的比较紧密的。
一提起西方生活，牛排红酒，正是这一代人的共同感知。
所以在这样的家庭中，二十岁才第一次吃牛排，在胡秘书眼里不是很正常。
想到这里，胡秘书又转念一想，这是否证明李军和庞淑兰也不吃牛排。
这倒是有意思，胡秘书暗道，他自诩会识人，这次却也看走了眼。
“你知道你胡叔叔我是什么时候才吃到牛排的吗？”，胡秘书突然笑道。