花絮道:“父亲,没有用多久,我就是觉得这样比较方便才会说想让咱们开火锅店的。咱们只负责将菜洗好,切好,之后就是客人的事情了,他们自己涮自己吃,很方便的。”
花祖父看着眼前的满桌子的菜闻着那酸酸甜甜的味道,确实有些饿了,看着花父还想说话,不高兴的咳嗽两声:“咳,先吃饭吧,尝尝这个没有吃过的热锅子。”
花祖母看着丈夫知道他是有些馋了,就拿起筷子夹了一片生肉片然后放到沸腾的汤锅里,“大家开吃吧。”
花父看着母亲动筷了然后对孩子们说:“吃吧。”
花祖母拿起自己面前的沾碟用勺子取了点葱花,香菜,搅和匀了之后拿起筷子夹了一个藕片就开吃了起来。
花母也喜欢香菜看着婆婆的样子照芦葫画瓢的也放了点香菜,也开吃了。花哲则是放了不少的辣椒酱。
花絮看着大家吃的开心心里也高兴,拿了两个勺子,拿过那盘白白的肉糜,勺子蘸水在肉糜里挖了个小肉球放到番茄锅里煮着。
正边吃边思考的花父一扭头就看到了女儿,就问道:“浓浓,你这是在做什么,而且那个肉糜是什么肉糜?”
花絮抬头看了眼父亲后又低下头专心的挖肉球,边挖边说:“这个是虾滑,就是将虾去线去皮后的肉剁成肉糜,然后就想我这样的挖个球,放到锅子里,煮熟后很好吃。”
等到时间差不多了,花絮就起身用勺子给每个人都夹了个虾滑,眼睛亮晶晶的问:“怎么样?味道如何?咱们家要是买怎么样?”
花祖父先开口:“不错!味道不腥,入口细腻弹牙,很好吃。”
花祖母紧接着:“好吃,这个京都应该是没有的,浓浓这是从古书上学的吗?”
花絮笑得开心的点点头。
花父:“可以,这个虾滑成本怎么样,我看浓浓你刚才一盘肉糜挖了有二十个肉球,用了多少虾?”
花絮想了想:“用了一斤虾,是五百文钱。”
花父点了点头表示知道。
花母吃着虾滑还想再吃个,花絮就打断了花母:“母亲,您不能再吃了,火锅吃多了上火,我给您做了碗生滚粥,里面也有虾,您吃那个吧。”
花母也知道自己是有身子的人,上火的东西不能多吃,所以就放下了筷子,但还是有些不高兴,这么好吃的锅子,她都没有吃够呢。
花父看着妻子,放下手在桌下抓住妻子的手,安慰道:“等你生下来,想吃什么就吃什么,我都给你做。”
花母动了动被丈夫攥着的手,脸颊红红的低低的嗯了声。
下人把生滚粥拿了上来,花母尝了一口,真是又鲜又味美!
花哲则是将花絮准备的那小碟辣酱吃完了,吃的额头都冒汗了,耳朵都红了。