小青菜去根洗干净,往滚水中抄一下,基本上已经熟了,再下拌料,等会吃起来,就十分的爽口,鲜嫩。
两样小菜做完,这边的牛肉已经烧的差不多半熟了。继续加大火熬煮。
大约半个时辰左右,牛肉汤熬好了,只觉得一院子的牛肉香味,随着小院门一直飘到了外面。
这会,唐思哲和顾明远的比试,也有分晓了。
顾明远赢了唐思哲,两人也不知何事闹到要去比试。
比试完了之后,顾明远笑道:“兄弟,愿赌服输哦,以后你可别再跟我争。”
只见唐思哲道:“哼,我是不会放弃的。”
顾明远看着他说:“有本事就来争呗,我不怕你。”说完,他便是抽了抽鼻子,嚷道:“哇,好香啊,阿绾做的面莫不是好了?”
他这一说,大家都闻到了。
唐小意便是拉着唐小柔的小手道:“小柔咱们去大姐那,她的面一定快做好了。”
“嗯,咱们去吃牛肉喽。”
看着两个小家伙跑了,这两人也不示弱,连忙追了上去。
唐绾绾看着大家都来了,忙道:“大家都坐好了,一会儿上面。”
大汤锅里是刚熬煮出来的牛肉大骨汤,随着那翻滚的热气,不住的往上输送着一阵阵香味。光是这香味,就将人肚子里的馋虫给勾出来了。
这边几人一个个像是饿死鬼投胎一般,眼睛冒绿光的看着唐绾绾手里的动作,她的每一个动作都牵动着他们的心。仿佛再说,快点,再快点啊!
陈娘子将面揉好了,唐绾绾将发酵好的面团上的纱布拿掉,将面团捏成长方形的形状。随即手里拿着一把很薄的刀,开始往锅里削面。
一会后,锅里的刀削面开始往上翻滚,有的面条都漂浮起来,说明面条已经烧好了。
唐绾绾拿出大汤碗,用大铁勺,将面汤盛碗里,用筷子挑了几筷子面条,很快大半个碗都占满了。
这边陈娘子正在切着熟牛肉片,唐绾绾将切好的牛肉片放在刀削面上,再撒几片青蒜叶子,大碗宽口牛肉面便是做好了。
她又往面上加了两个煎的很嫩的荷包蛋,两颗蛋黄依偎在一起,像极了爱情。
“面来了!”唐绾绾这句话一说,这边几人一个个都伸长了脖子,等着她将面端过去呢。
“这里。”
“阿绾,放我面前。”
.....
“这面肯定是我的啊!”顾明远不由说道。
没想到,唐绾绾走着走着,竟然径直走了。