约翰·逊出生在一个妙国的富贵人家，从蛤佛大学毕业后，他抛弃了光鲜的金融行业，去当了一名厨师。
在这冷漠的上流阶层，只有美食能让他感受到一丝温暖。
约翰·逊天赋秉异，没花费多少年就成为了米其林一星餐厅的主厨，但在冲击二星失败数次后，他终于认识到了一件事：
一个厨师的能力是有极限的，越是创造出崭新的美味佳肴，就越会发现厨师的能力是有极限的......想要吃到无穷无尽的美食，唯有超越厨师。
所以，他不做厨师了！
把餐厅交给家族打理后，约翰·逊转职成了一名美食家，不仅担任美食评审机构和正式比赛的评委，平时也会在油土鳖这个网站上做直播。由于其身材偏胖，故而被粉丝们亲切地称为胖约翰。
“我还是第一次看到鬼佬做直播呢。”林天禄饶有兴趣地说，“国内倒是有很多吃播，不知道妙国这边是什么风格？”
众人一路来到故乡馆门口，发现门外还挂着尚未开业的牌子，胖约翰犹豫地停下了脚步，但走在他身后的樊一铭走上前，有节奏地敲了记下门。
店门随即打开，风灵清冷说了句“欢迎光临”便将几人迎了进去。
“怎么都午市了还关着门呀？”东贝贝随意问道。
“因为我刚刚在换衣服。”风灵面无表情地回答道。
“……郝贤那家伙刚才在店里吗？”东贝贝瞪大了眼睛。
“主厨在的。”
东贝贝不由羡慕嫉妒恨，表情扭曲地大喊道：“郝贤，你这个混蛋，有这种好事居然不叫上兄弟！”
“你想什么呢，闭上嘴看菜单！”郝贤的声音从厨房传了出来。
“咦，换新菜单了？”林天禄拿起风灵递给他的菜单，饶有兴致地翻看起来。
“不光是给客人的菜单，墙壁上那些写着菜名的木牌好像也更新过，增加了不少新菜。”最为熟悉故乡馆的樊一铭也发现了一些变化。
他们隔壁那张桌上，胖约翰也坐在座位上开始拿起了菜单，对着手机镜头晃了晃：
“各位兄弟们，你们去中餐馆吃饭的时候，有没有觉得奇怪过？
“为什么华国人吃的东西和我完全不一样？
“为什么我在菜单上找不到他们吃的菜式？
“很简单，因为中餐馆都有隐藏菜单，给我们这些本地人的菜单上，都是根据妙国口味改良过的菜品或者本身就比较适合我们口味的菜，比如左宗棠鸡啊、李鸿章杂碎啊、菠萝咕咾肉啊……
“只有华人客户才能点到那些真正的华人爱吃的美食。
“我今天就来给你们示范一下，怎么在中餐馆点到那些只有华人才能吃到的菜。”
胖约翰的脸上不由流露出自信的笑容。
“我曾经特地问过我家附近一个中餐馆的大厨：你们这里是不是还有隐藏菜单？
“但他只是笑着摇了摇头，表示并没有那种东西。
“真的吗？
“我不信！
“要是没有隐藏菜谱，凭什么我把他家店里菜单上所有东西都点过一遍了，还是没有吃到过那些摆在华人顾客桌上的美食？
“后来，每次到中餐馆吃饭时我都会认真观察，那些华人顾客到底是怎么点菜的。
“终于，被我识破了其中的秘密！”
胖约翰说到这里，激动地把菜单拍在桌子上，然后抬手指向一旁的墙壁，并且将手机镜头也转了过去。
“你们看到墙上那些写满神秘汉字的木牌没有？
“我发现很多华人顾客点餐时，根本不看手上的菜单，而是把眼睛盯在墙上，指着那一块块木牌向服务业点菜！
“没错，那些木牌就是隐藏菜谱！
“如何，长知识了吧？