“对了，这是霍格沃茨厨房接下来一周的菜单，您之后有空可以到厨房参观指导一下。”
艾琳娜指了指那摞文件最下边的那张手写羊皮纸菜单，额外又补充了一句。
“放心吧，您不用考虑宰杀方面的问题，运送到霍格沃茨的全都是经过简单‘灭活’处理的，您到厨房中主要还是侧重于从专业角度评判有没有什么隐患，顺便更新一下神奇动物图鉴信息……”
“我为什么一定要做这种事情？”
纽特宛若被针扎了一样，飞快地打断了艾琳娜的声音。
要知道，他是一名神奇动物学的资深学者，不是神奇动物烹饪领域的专家！
“唔，因为首周试吃人员名单中，有您的名字啊。您难道不关注自己要吃的东西么？”
艾琳娜困惑地眨了眨眼睛，一脸理所当然地回答道，一边扳着指头认真数着。
“在关于矮猪怪的首周试吃环节中，目前暂时由七人组成，我、我爷爷、您、洛哈特教授、奇洛教授、阿历克赛教授，唔……还有伊万诺维奇小姐，每个人各自对应一个独立的实验组，进行对照实验。”
“独立……实验组？对照实验？”
纽特愣了半秒，迷惑地重复着艾琳娜刚才说过的那一番话。
随着这段时间与麻瓜学者的交流，他倒是可以明白女孩想要表达的意思。
在非魔法界的学术研究中，可重复性实验、控制变量法……这些是最常见的科学验证模式，只不过纽特不是很理解艾琳娜这样做的最终目的，以及独立实验组的划分依据。
“嗯，矮猪怪是一种魔法生物。这意味它的组织可能存在一部分魔法力量残留。”
艾琳娜笑吟吟地轻声说道，眼神却逐渐变得严肃认真起来。
“这就意味着，经由烹饪处理之后，‘矮猪怪料理’可以被看做一种特殊形式的魔药，亦或者是半成品的炼金产品、粗加工的魔法草药……无论是哪一种，我都不能忽视它的不确定性。”
“作为一名合格的厨师，我有责任确保所有从厨房端出的菜肴的安全。”
“混血魔法生物、高龄顶级巫师、年轻普通巫师、哑炮、麻瓜、幼年巫师——除开魔法生物这一层次的筛选外，这差不多是基于魔力因素的基本实验组，同时也是最小范围的单一实验组。倘若我们之中有任何一个人出现过敏、不适反应，那么关于矮猪怪的推广就要无限期延后，直至问题得以解决……”
“呃，唔……但是你刚才好像只说了六个分类组？”
纽特挠了挠鬓角，小心翼翼地提醒道，他的目光停留在艾琳娜一次性落下去的无名指和小拇指上。
涉及魔法生物方面的问题，纽特的注意力可以说完全集中，别说是言语中的漏洞，就算是艾琳娜不小心出现的语法错误，他也可以一字不差地依次揪出来。
“嗯，鉴于您和爷爷年事已高，我特地设立了两人实验组，以免其中一人暴毙影响结果——”
艾琳娜瞥了一眼表情再次变得精彩起来的纽特，调皮地吐了吐舌头，扮了个鬼脸。
“开个玩笑，活跃一下气氛而已，您可别当真了——真正的原因是，一旦发生意外，您可以凭借着丰富的野外生存、神奇动物经验判断情况，指导我们展开急救。又或者捕捉那一闪而逝的魔法效力……”
“当然，您也可以拒绝——”
艾琳娜耸了耸肩，画风一转语气轻松地说道。