尉缭道：“大王，这是年老将死之牛。”
子婴道：“没错，这头耕牛一生为大秦耕作，年老耕不动了，不要浪费。”
秦国明令禁止宰杀耕牛，在特殊情况下才有可能吃到牛肉。
比如牛年老不能耕作了，比如牛累死、病死，这是特殊情况。
陈平道：“臣从未吃过牛肉，今日有幸一尝。”
内侍取来木柴，在鼎下烧火。
天气寒冷时，正适合火锅。
秦朝时期，食物烹饪一般是煮、炖、焖、烤，火锅还未出现。
尉缭和陈平都不知道，大王要怎么吃晚膳。
柴火燃烧着，鼎内的汤由热再到滚烫。
子婴首先提筷，把牛肉、鹿肉、蔬菜夹入鼎中。
“就像这样，每次放一点点，吃完后再夹菜放入。这种吃法叫‘火锅’。”
三人开吃了。
子婴首先品尝老牛肉，感觉就是肉韧性强很多，跟普通牛肉区别不大。
这时期吃火锅，可没现代火锅味道好，主要是底料、调料的差别，古代食材种类少，调味料同样比现代少很多。
这火锅还是有少许底料的，只是不如现代丰富。
陈平、尉缭两人吃得津津有味。
子婴感觉勉勉强强，总好过没得吃。
“大王，邹离大人到！”
书房的门被打开，一阵寒风吹来。
“臣拜见我王！”
子婴道：“邹卿来得正好，一起用膳。”
碗筷早已准备好，邹离加入，四人一起大吃着。
对于火锅这种吃法，邹离大感新奇。
子婴夹起牛肉时，对邹离道：“邹卿，这肉味道如何？”
邹离道：“甚好，不知是什么肉？”
陈平道：“这是牛肉。”
原来吃牛肉，邹离大吃一惊。
陈平解释：“这是年老将死之牛，无妨！”
邹离道：“即便如此，此事也不可传出去，要是让百姓知道大王吃牛肉，对大王名声不好。”
子婴道：“丞相和陈参乘会守口如瓶！”
邹离道：“臣也绝不泄露！”
四人笑了笑，三个臣子都觉得牛肉好吃。
这顿火锅，四人都吃得饱饱的。
内侍把书房收拾干净后，重新回到正题。
子婴道：“邹卿，要劳烦你再出一趟远门了，比去彭城更远。”
邹离道：“大王，该不会是去岭南？”