凉菜烧烤,凉面,倒也可以推出几款砂锅。
凉菜时下的菜色做凉拌,卤肉,火腿。
火腿可以自己做五香的,烧烤就比较多了,烤鱼是很有必要的,羊肉串是少不了的。
想到这些后,叶晩瑶就和苏嬷嬷商量这做凉菜的菜品,芝麻酱面筋要做成特色。
肉类的出了火腿,在弄个麻椒鸡,卤肉。
南城的小铺子也开张了,那日,干娘竟然也来个女办男装过去捧场去了。
还说那蛤蜊面真是一绝:“瑶儿,你这蛤蜊面太好吃了,擀面的那个小伙子,把面弄的特别细,入口即化,好吃。你那蛤蜊在哪儿弄的。”
“干娘,蛤蜊是去年的时候,我让庄子上挖了个小池塘,养的鱼虾还有蛤蜊,养蛤蜊有沙子最好,我让人弄了好些沙子。”
“原来是河里的东西呀。那东西腥味比较大,没想到做出来这般好吃。”
叶晩瑶道:“也是需要处理的,今日让干爹也过来吧,我给干爹干娘做个炒蛤蜊,就是口味重一点儿。”
“这个你干爹爱吃。”
叶晩瑶让杨管家派人去庄子上弄些蛤蜊。
今日不但做了炒蛤蜊,还做了个水煮鱼。
祁连这几日听了不少大人说了李大人外甥女午时送饭的事儿。
当时想着,干女儿什么时候能给她送次饭,自己生了三个小子,就没女儿贴心的,现在更是一个个的不在身边。
哎,不是他狠心,是他一直都知道功高盖主,儿子们在外地,也让皇上放心。
不过想什么来什么,今日干女儿就给他做了一桌子。
祁连吃着这鱼连连赞口:“嗯,今日这鱼不错,也不知瑶儿脑子里怎么这么多奇思妙想。”
叶晩瑶道:“都是在大青山时,学的一些吃法,我还会做烤饼呢,当时我卖羊肉汤时,自己做的烤饼特别好吃,改日让刘管家在院子里弄个烤炉。”
叶晩瑶说这些本来是给他们分享自己怎么做出来的,结果竟然让两位伤情了起来。
他们觉得两个孩子可怜,他们当时要是能够找到他们就好了。
他们没受过这样的苦,也不知当时两个孩子是怎么熬过来的。
在叶晩瑶看来,那个时候虽然穷了些,但是过的最开心。
“瑶儿过几日我要去你大哥那边,这一去也得大半年。”
“干娘怎么突然去大哥那边了?”叶晩瑶知道祁大哥所在的地方紧挨着北境,路途遥远。
“你大嫂二胎,要生了,儿子多了就这点儿不好,哪个儿媳妇生孩子,我就得跑一趟,去年你二嫂生了个大胖小子,今年是你大嫂,哎呀,我真希望这次你大嫂生个女娃娃,家里都是男孩子也烦人,我这个做婆婆的得去看看,反正在家也没事儿,你娘亲都出去游玩了,我是做不到她那般潇洒,正好趁着你大嫂生孩子,一路走走,整日和你干爹在家里也无趣的很。”
干娘的话惹的一旁的干爹转头目测,目光有些幽怨,可惜干娘根本不看他。
叶晩瑶低头笑笑,这样的父母在身边秀恩爱,她这狗粮吃的有点儿撑呢。
送走干爹干娘,叶晩瑶就在想给大哥大嫂带什么礼物。
跑去库房转了一圈,挑选了一些好东西。
北方冬季冷,也不知干娘在那边待多久,叶晩瑶把之前的虎皮拿了出来,准备让干娘带上,这虎皮可暖和着呢。
...
干娘和娘亲一样,说走就走,那天说完,三天后就启程了。
这一走,叶晩瑶又不知道该和谁聊天谈心了。
新开的小铺子生意很好,平日里都是未清负责对账。
胭脂铺子也盖的差不多了,在过几日,里面也装修好了。
叶晩瑶让南莲给她搜罗了许多书籍,这些日子在府里看看书,逗弄下溯儿。