夜幕下，屋檐在往下滴水，街道上路灯亮起。
然后很快，旁白就出现了。
旁白的声音有一种烟酒嗓的感觉，而语气有点像是说评书，带着点调侃的味道：“夜幕降临，人们开始渴望美好而放松的一餐……”
“从炕头小酒到酒店大餐，这个庞大的选择谱系里，很多人钟情于街头巷尾，市井里弄，只有这个环境，配得上他们想吃出点境界的企图。”
“大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。这话，简直就是为烧烤量身定制。”
而随着旁白出现的，是闪过的一个个市井小摊。
有人在菜板上剁鸡爪，鸡爪散发出诱人的光泽。
有人在烧烤摊前等烤串。，烧烤摊冒出呼呼的白烟。
还有人刚刚打开一瓶啤酒，直接开始对瓶吹。
开篇点题，今天要聊的是烧烤。
最关键的是，旁白的声音一出来，大家顿时精神为之一振。
这味儿，和舌尖不一样！
舌尖的旁白中正平和。
而这旁白里带着烟火气、市井气、江湖气。
“有点东西啊。”有的观众开始期待。
最关键的是，视频里出现的都是大家熟悉的场景。
谁还没在夜幕降临的时候，坐在路边摊炉烤串呢。
“好家伙，这可真够接地气的。”虽然这么说，但是有人光看片头就想起了烧烤的滋味。
嘴里的唾液开始分泌。
“尽管最好吃的烧烤就在你家楼下，但是我们还是走远了一点，寻找一点更别致的味道……”
这话是在拍马屁。
拉近和观众的距离。
很多观众看到这，会心一笑。
很快，就是第一个烧烤介绍，大凉山的烤小猪肉。
注意，是小猪肉哦。
视频里，大块的小猪肉，散发着粉嫩的光泽。
旁白出现：“小猪肉的处理略显粗糙。”
“连皮带骨，剁成大块。”
粉嫩的猪肉上还带着肉皮。
“调味料只有小米椒、蒜蓉和盐……”
有人但是看到这一幕，就开始想象了。
但是很快，视频没有给他想象的空间。
镜头里，荔枝大小的猪肉块，串在竹签上，层次分明。
一层肉片，一层脂肪，一层瘦肉。
小猪肉在火上炙烤。
肉片开始变成金黄色，不时往下渗出滴滴的油花。
而瘦肉的颜色也开始变深。
旁白还在那解说呢：“凉山小猪肉是带皮烤制，猪皮细嫩厚实，烤到颜色金黄时……肉皮外面焦香，里面充满胶原蛋白，混合着肥肉烤出的油脂，又香又弹，口感奇妙……”
“卧槽，别说了！”观众们看着视频里已经烤到冒油的小猪肉，那口水是止不住了。
最关键的是这个文案，一点点地给你描述。
哎呀，你想吧。
带着一层肉皮的大块小猪肉，整个塞入嘴里，一口下去，Q弹的肉皮带着辣椒、蒜蓉的味道包裹住你的牙齿。
中间的瘦肉和一层脂肪被挤出汁水。
肉皮的焦香、瘦肉的嚼劲，再加上辣椒面和蒜蓉的辛辣。
想想都流口水！
“这是哪找来的文案啊我去！”
“就这旁白，舌头跟特么在烧烤料里腌完之后烤了一遍似的，他一张嘴，我都能想象出来烤肉的味道……”
“啊啊啊，这让他写的啊。”
有的小情侣一起看视频呢，看到这，不由得对视一眼。
“点一个？”
“点一个！”