高典的对手是一个年轻的女性面点师，这让高典不禁愣了一下。
随即他又恢复正常。
女性面点师并不少见，在实力方面，一点也不输给男性面点师。
甚至女性面点师有着得天独厚的优势。
面点师通常要求心灵手巧，至少不能手太笨，因为有些面点异常精巧，没有一双巧手是做不出来的。
而普遍来说，女性相比于男性，更加心灵手巧一些。也就是说，女性面点师在制作一些精巧的面点时，比男性更有优势。
当然，男性面点师也有自己的优势，那就是男性面点师普遍力气更大，体力更足。
所以当高典看清楚这位女性面点师时，内心没有丝毫的轻慢。
“张岚，二级面点师，请指教。”
“高典，三级面点师，请指教。”
两人互相自我介绍完毕，等待着比赛的开始，两人互相打量着对方。
高典心道：二级面点师这么普遍的吗？怎么随便遇到一个都是二级面点师。
张岚看着高典，这人年纪看起来不大。这是青年面点师交流赛，来参加的比赛的面点师，年纪都不大。
重点不是年龄，而是面点师等级。
一个三级面点师居然会来参加比赛？
这多少有人不可思议。
不是等级太高，而是太低了。
市青年面点师交流赛虽然只要求是有面点师资格证，不管是三级还是二级都可以参加。
可问题是，来这里参加比赛，都是天才，三级面点师考试早就通过，绝大部分都已经是二级面点师了。
三级面点师敢来参加的，太稀少了。
张岚心道：待会希望他不要输的太难看，毕竟是比赛，我怎么也不可能留手。
两人心思各异，这个时候，喇叭里喊到：“比赛开始，时间两个小时。”
随着比赛开始宣布，众人各自走向食材区。
食材是统一摆放的，需要什么自己去找。寻找、挑选食材，也算是一个面点师的必修课。
这些食材，都是囫囵吞枣般购买的，里面的品质好坏参杂，需要每个选手自己去挑选出好的来。
大概只有面粉的品质才相差不大，因为面粉混合在一起，便不好分开的。
这些食材，全部由赞助商提供。
运转这样一场比赛，需要耗费的资金并不算少，并且这样的比赛没有什么利益产生。
毕竟不是观赏性质的比赛，更多的是提升后辈的一个平台。
比赛的赞助商，大多是一些有名的点心楼。
之所以赞助比赛，也是为了好挖人。
要知道，来参加比赛的，都是些天才面点师，以后成为一级面点师的概率很大。
即便是抛开以后的潜力不谈，就说现在，在场的大都是二级面点师的身份，就足够这些点心楼动心。
一个点心楼里，二级面点师才是中流砥柱，才是支撑起一个点心楼的基础。
更别说这些面点师以后极有可能成为一级面点师。
一个一级面点师不好聘请的，每个都是点心楼的面子与台柱。
每次比赛，这些点心楼都会有收获，所以才会一直赞助这场比赛。
言归正传。
高典要做的面点并不复杂，一个馒头能有多复杂？
他需要的食材就只有面粉，其它辅料也不多。