评审环节……
“咦?这不是羊肉汤底的刀削面吗?”
“这红彤彤的辣椒,看着就很辣的样子。”
“正好,我喜欢吃辣,倒是有些迫不及待了。”
……
说着,评委们开始品尝着。
“吸溜~”
吃面的声音响起。
“哈~好辣!”
“很辣,却很过瘾,我感觉整个身体都暖和起来,都开始出汗了。”
“面条一如既往的爽滑,这辣味刺激着味蕾,这真是口感与味觉的双重享受。”
“汤底应该是猪骨汤,很浓厚的味道,配上这辣椒和杂酱,味道厚重,其中的青菜是难得的一丝清爽,面条厚实韧性的口感,吃起来就让人停不下来。”
…………
听着评委们的评论,观众席上的观众们,也在纷纷咽着口水。
这种情况并不少见,很多时候,观众们都会咽口水。
除了选手们做的面点诱人以外,还有评委们的功劳。
他们一边吃着,一边点评,如同顶尖的吃播一般,勾引起了大家的食欲。
吃完一碗面,评委们不顾形象的靠在椅子上,回味着刚刚的味道。
辣味还没有散去,仍在舌尖萦绕,残留的味道还在慢慢回味。
每个评委额头上,都出现了一层细密的汗水,这是因为辣椒的缘故。
在这个颇有些寒冷的天气里,吃上一口辣味十足的食物,可以驱散体内的寒意。
过了好一会儿,评委们才缓缓回过味来。
他们开始给出分数。
每个评委给的分,都在九十以上。
在去掉最低分和最高分之后,高典最后的得分是:
96.75分!
比他上一轮的得分更高。
高典明白,这不是因为自己比上一轮做的好多少,而是因为……辣椒!
其实羊肉汤也有暖胃驱寒的效果,可是来的比较慢,可能要过去一会儿才能感受到。
而辣椒不同,辣椒的驱寒效果更加明显,也更加的快。
在寒冷的天气里,吃上一口辣椒,会加分不少。
所以,评委们才给出了这样一个分数。
高典看到分数的一刻,心里松了口气,应该……可以晋级了吧。
他站在原地等待着,兰元的面点完成,他前去评审,结果分数才:94.25分。
这个分数不低了,放在之前,可以说是很多人望尘莫及的分数,但是现在,94.25分也只有被淘汰的份。
兰元脸上没有丝毫意外,他早就有了心理准备,心里的失落并未表现出来。
最后一个厨师也完成了自己的面点。
这位厨师是一位来自意国的厨师,名为里奥,也是本次参赛中意国最厉害的厨师了。
他这轮制作的面点是享誉世界的意面。
时间回到一个多小时前。
里奥拿出小麦粉,开始制作意面。
意面,又被称之为意粉,由杜兰小麦制作,这种小麦是质地最坚硬的品种,其小麦粉具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色。