这是宋秋先才就定好的价,专门细算过的。
一斤淀粉能卖三十五文,但只能做出顶多九两的粉条,按八两粉条算,这一碗二两,一斤淀粉换做酸辣粉卖就只能卖出三十二文钱,比光卖淀粉可少了三文,且还有调料这些呢。
所以,八文钱一碗,价钱不能再低了,要不然,没得赚,只有亏了。
那王老五一听,就冲同伴叫嚷起来,“看吧,我就说呢这名都没听过的新吃食,肯定贵,八文钱一碗呢比杂酱面贵了三文”
先前那人就啧他,“行了行了,今儿不叫你请客,咱们尝这松山茶棚的这新吃食酸辣粉,各付各的账,行吧”
“这还差不多。”王老五笑了,挥手叫袁华赶紧煮去,“我倒尝尝这八文钱一碗的酸辣粉是个啥滋味”
袁华立时去了,很快,几碗酸辣粉上桌,跟前头那三个行脚商人一样,几人看着这稀奇的像面条一样一根一根但又不是面条,从没见过晶莹剔透,吃着劲道十足的酸辣粉,那都是一口一个夸,吃得是满足不已,浑身舒坦。
一拨一拨的赶路人进入茶棚,今儿无一例外,都先是被这茶棚充斥着的浓郁酸辣味给吸引。
然后一问,听说是新吃食酸辣粉,禀着松山客栈出品,必定不差的心理,皆都点了这酸辣粉来尝。
再然后,就被这酸辣粉给征服了胃,齐齐点头表示好吃。
茶棚这热闹的,坐在客栈里吃饭的客人见着,忍不住找了杜传福几个来问,一听是茶棚今儿上了新吃食,酸辣粉,有好奇的,也都叫着要点一碗来尝尝。
于是,茶棚这边陈氏根本煮不过来,客栈厨房里也不得不忙着帮忙煮起酸辣粉来。
到了申时过,终于停歇下来,宋秋去茶棚清点,才知道,她昨儿泡的那一大桶粉条都给卖完了。
客栈里今儿煮的,都是她用开水现泡开的。
也就是说,今儿酸辣粉第一天卖,就卖出了差不多六七十斤粉条。
这个销量,的确是不错啊
宋秋盘算着那支个小摊,专门卖酸辣粉套装的生意也是可以做起来了。
经过今儿这一出,顶多再过个一两天的,她这松山酸辣粉,指定就传出名头去了。
那些疾行赶路风餐露宿吃干馍馍冷馒头糙饼子将就的,顶多叉两条鱼火烤了都是奢侈,出门在外,可讲究不来。
这个时候,要是有一袋酸辣粉,佐料这些都配好了的,只管随身带上一口小锅,随处生火,就是那么一煮,一碗酸酸辣辣又暖乎的酸辣粉,谁能抗拒得了
宋秋浑身就是干劲,等老袁氏从作坊过来吃晚饭,她问起招人的事,老袁氏也道,昨儿说的那几人都愿意去庄子上做工,就问哪天开始呢
宋秋听了,当下吃过晚饭回村,就到几人的家里走了一趟,让他们准备好,明儿一早就往庄子上去。
这一去,就是常住了,没事都不往家回的。
几人都点头应下,表示能行。