不管是哪种方式，只要随机抽检，一般都逃不过去。当然，如果次货数量不多，有可能会抽不到，不过既然不多，也就没什么所谓了。
抽检、分色、盘点，一套流程走下来，两个小时就过去了。
“货不错，一共6万9，对吧”盘点完，南易来到摊贩边上说道。
“对，没错。”
摊贩等了两个钟头，终于等到付钱环节，说话那叫一个干脆。
“行，妈，开张6万9的支票给他。”南易冲易瑾茹说了句，又看着摊贩说道“支票会使吗”
“不会，不能给现钱”
“支票也能当现钱使，一会你拿着支票去国名银行柜台取钱，你取到钱，我们再把货拉走，成吧”
“成。”
又是一个小时过去，交易才算正式结束，后面的工作，南易交给了易瑾茹，他在边上看着易瑾茹去叫拉货板车，跟着她一起押车回到南家的四合院，又看着她和拉货的讨价还价，让他们帮着码货。
接着南易又带着易瑾茹去找货代公司，在路上，顺便给易瑾茹讲了讲货拉到俄罗斯要过哪些关口，哪些可以完全交给货代公司，哪些需要自己亲自盯一盯，还给她说了一下拼柜和整柜的区别。
等从货代公司出来，时间已经来到下午三点半，中午只垫吧了一下，饥肠辘辘的南易一行才能坐下来好好吃点东西。
吃东西的时候，南易继续对易瑾茹进行填鸭式教育，把运营一家贸易公司需要涉及的知识，还有需要注意的点，都一股脑的告诉她。
当老板的，不需要什么工作都会，但是必须得了解公司的每一个岗位、每一个环节是怎么回事，而且还能把所有环节凑成一个闭环。
第一天教学，第二天易瑾茹上场实战。
依然是秀水街，易瑾茹在前面走着，南易和南无为跟在后面，一人嚼着一根西瓜冰棍，自己拿西瓜汁冻的，零添加，味道比调味剂调出来的差一点。
今天一大早，南易带着南无为去了一趟大钟寺，先了解了一下蔬菜批发的行情，又带他去了一趟菜市场，买了菜，买了西瓜，顺带了解菜价。
“爸爸，西瓜涨价了。”
“嗯。”
“牛羊肉也涨价了。”
“唔。”
“黄豆芽也涨价了。”
“是的，你想说什么。”
南无为站住脚步，“爸爸，黄豆大宗货物涨价了吗”
“稍微涨了一点点，摊到一斤，可以忽略不计。”
“喔。”南无为小脑袋转了转，“爸爸，现在做发豆芽的生意，应该很赚钱。”
南易呵呵一笑，抚了抚南无为的头，“别瞎想了，豆芽涨价不仅仅是因为物价上涨，还涉及到税收问题。在之前很长的一段时间，豆芽都是定量供应，只有在过年或者国庆才能凭票买一斤。
大概是1964年开始，一直到1986年，豆芽才结束定量供应。
爸爸算过，进入八十年代后，虽然调整过价格，可生产成本上升，按照调整后的价格卖豆芽依然是亏本的，所以，国家就对豆芽实施免征营业税和减半征收所得税，补贴发豆芽的企业。