“这里面的地砖,是古代宫廷御用的。”
“这些家具,是以前亲王的府邸用的。”何贵一边走,一边用英语介绍道。
莱特等人也是惊呼连连,落座之后,就开始上菜,烤鸭是必点的,不过招待所是用的焖炉,不是挂炉。
这些德意志的外国人,哪里见过雕花的萝卜,孔雀南瓜等等的。
“莱恩先生,为了我们的合作,干杯。”
“干杯。”何贵也倒了一点葡萄酒。
“莱恩先生,这是我出生之后吃过的最高档的一次,请问我可以拍照吗?”
“当然。”
何贵巴不得呢,以后这招待所出名了,一般人地位不够不招待…………不管东方,西方,越装其他人也越认账。
其实摆盘的菜并不多,一个一尺五的大盘子,一大半都被装饰占据了。
举个很简单的例子,长生不老,这个一般是寿宴用的,就是肥肠烧海参,烧的软烂就不老了。
盘子半边先用蔬菜丝炸过之后,作为草坪,然后胡萝卜雕刻成围栏,大鸡蛋做成大兔子,鹌鹑蛋做成小兔子放在上面。
另外还有什么大鹏展翅,松鹤延年等等的,一般最少是一尺五的盘子,当然这些一般只有一盘,都在主桌,而且一般的高档宴会,酒店一般会送的,因为这些寓意付钱就不合适。
今天就弄了一个凤舞九天,两尺的大盘子,里面一只凤凰,这准备就很复杂了,各种颜色有黄色的鸡蛋片,红色的胡萝卜或者是火腿等等,绿色的黄瓜,还有其他的黑色,紫色等等的,不但好看,还要能吃,但是一般不怎么好吃,就有点咸淡味道而已。
“哇!”
“哇!”
一帮子外国人惊呼连连。
“来来。这是我们内地的松露,我们这边吃松露,一般都是切片凉拌。”随后又上了一个大盘子,里面是一片一片的薄片。
这些外国人哪里看到这样的黑松露,西方一般吃就在烤面包的时候弄点碎屑。
目瞪口呆,这一盘子就是松露?
“这些松露来自于,消失的地平线里面描述的香格里拉……。”
“喔!!!”
“嗷……。”
这些外国人果然是惊呼起来了,詹姆斯的(消失的地平线),在西方可是很火爆的。
“莱恩,您确定?”
“你们尝一尝就知道了,这是来自海拔四千米,原始森林的馈赠,只有最专业的松露猎人,才能找到最好的松露。”
何贵说话的语气很淡,其余人赶紧的品尝了一番。
“味道很浓郁,比高卢鸡的味道要好很多了。”
“当然,这些上面淋的油脂,是半干旱地区的沙丘上产出的,名字叫做胡麻。”何贵说话现在也有艺术了。
在这些外国人的脑海里面,想到的是半干旱的沙丘,长着稀疏的植物。
“这是火腿,用地下数千米深的手工制作的深层盐制作成的,这一火腿刚好两年半,是最成熟的时候。”等到推车推出一个个完整的大火腿。
“迈高的,我感觉这是小牛的腿。”
“这种是很多里面才有一头的,外面的脂肪更厚,发酵的时候油脂会渗透进里面。”