王小惊呼道：“像是活的。”
没说，这件瓷碟呈现出一种灵动感，像是正缓缓流动、被染成翠色的玉液，与以往那种死板的感觉很不同。
“绝对是件宝贝。”哪怕没有留下任何印信。
不少瓷器底部会留下印信，或是烧制的年代，或是烧制的名家，往往会作为断代及鉴定真伪的证据之一。
“从哪里可以断定是秘色瓷呢？和以往见过的不太一样。”王小挠挠头，不解地看看孟掌柜又看看裴瑾瑜。
如冰似玉，这曾是秘色瓷的特点之一。
但数百年过去，随着工艺的进步，能达到这种水平的越来越多，比如汝窑钧窑等五大名窑基本都可以做到，更不要说今日景德镇的各大瓷窑了。
仅仅从这一点来说，的确如王小所问，并不能断定这件五瓣葵口凹底深腹瓷碟是秘色瓷。
“去取蜡烛！”
孟掌柜哈哈一笑，命令王小。
王小忙屁颠屁颠的跑去杂物房，取了根蜡烛回来。
聚宝斋多用防火效果好的明角灯，蜡烛已很少用。
“点上。”
孟掌柜继续下令。
王小将蜡烛插在烛台上，用火折子点着。
裴瑾瑜不用命令，先是跑去关上门，又将透光的门窗拉上帘子。
室内唯有一点烛火跳跃。
“围上来。”
孟掌柜冲两人招呼一声。
“瞧这里。”他伸手一指瓷碟深腹内部，那里好像渗出一层水，盈盈如玉，在烛光下微微闪动。
“哇！”王小惊呼出声，“还会渗水？”
裴瑾瑜同样震惊，双眼死死盯着似盛了水的瓷碟，这是什么工艺？巧夺天工。
“啪！”
“什么渗水？！不学无术！”
孟掌柜拍了下王小的后脑勺，“记住今天看到的这些。秘色瓷之所以被称为‘秘’，正是因为这层似水的效果。记住，这是秘色瓷独有的特征，其他任何瓷器都不存在。”
裴瑾瑜恍然大悟，难怪孟掌柜无比确信自己的判断，感情人家早就找到了鉴定技巧。
在没有各种检测仪器的古代，所有鉴定技巧都是一次次鉴宝时积累下来的经验总结，堪称秘技，不会轻易传授给人，敝帚自珍者比比皆是。
在这一点上，孟掌柜足够大气。
别说是聚宝斋的掌柜就该教学徒，岂不闻“教会徒弟饿死师傅”乎？
这是靠真本事吃饭的人啊，裴瑾瑜敬佩的看着孟掌柜。