炭火的黄铜锅子一端上桌，一下子三人就都热络了起来。李尧、小伍虽然是初次见面，但也都毫不拘束。等姚远的药酒一入口，小伍的眼睛就亮了：“我去，这个酒不一般！远哥你从哪淘换来的？”
“自己配的，准备以后在餐厅里销售。怎么样，喝的顺口吗？”姚远一脸的得意。
“何止是顺口，这特么简直绝了，入口劲道又带着绵香，回口药香里居然带着点甜味。你不会是放糖了吧。”
“放啥糖啊，没那么低级，爱喝你就多喝点，这就有意想不到的好处呢。”
小伍会意的笑着，有点猥琐。李尧在一边不干了：“这几天不见，你又鼓捣出点好东西啊，不行，你丫出去玩，我在这拼命的给你打掩护对付你家老妈老爷子，我容易吗，你这酒必须得给我匀点。”
“靠，不说这个还好，一说我就来气，你丫这嘴整个是一个大漏勺，什么都往外说，我这还没找你算账呢！”姚远半真不假的笑骂着。
“这个酒，你们还得再等等，我这个配方还得请人帮忙调整一下。等到年底之前，下一批出来，我给你们俩都留点。”
发小见面，不相互挤兑几句，简直浑身不舒服。一盘盘羊肉、毛肚就在这笑骂间一盘盘被消灭，一矿泉水瓶子的药酒也喝过了一半。
李尧对姚远突然要开餐厅有些不理解：“远哥，你说你怎么突然想起干这个，你瞅瞅街上的餐厅，一家挨一家。好像大家手里有点钱，都想开个饭馆，这行可不是那么好干的。竞争那么激烈，还累人。就我们局里的内部数据，饭馆这行得有小一半活不过三年！”
“街上饭馆是多了点，不过你算算，就你那每月工资，得有多少花在吃饭上面？这个市场足够大，就看你怎么干了。开饭馆起点低，什么人都愿意进来趟趟水，光有钱可不行，这行有自己的门道，那些一没技术、二不懂经营的，等进了这行才会发现，这碗饭不好吃，自然倒闭的就多了。”
接着就把自己对餐厅以后的经营思路，还有出品设计思路添油加醋的跟李尧摆了摆。重点是吹嘘自己带着大狗吃遍了XJ、宁夏、内蒙各地的烤羊。
说者无心，听着有意。在一旁的小伍听得津津有味，边听边心里打起来小算盘。
“远哥，那你对餐厅开业后的生意有没有估算？”
“我跟成万叔说起过，年营业额估计能做到七百万左右，当然这只是估算。”姚远随口报出一个数字。
小伍听了眼睛一亮。