“好烫,哎哟。”
姑娘吓一跳,用力拍掉手背上滴到的滚油。
毕竟是不怎么常用正常方式煮菜的人,还是难免有生疏的地方。
可她胜在对食材的把握能力,还是够强的,毕竟天天在荒野里用各种方式满足自己的口腹之欲,若连这点掌握能力都没,那也不可能在荒野里活下来了。
咔锵、咔锵。
她顾不上滚油溅起的一点烫伤,连忙再拿锅铲,轻轻翻动锅里的鲤鱼。
“这个过程是最重要的,许多新手因为翻动不及时,造成一面的鱼给烤焦了,所以我们要注意火候与翻炸时间,火候太大火者翻炸间隔时间太长,都是不行的。”
“而火候与翻炸时间,恰到好处的话……就会像我现在这样……”
咔锵。
贾珑端起炒锅,只见锅里的鲤鱼没有任何变黑的地方,全是金灿灿金黄色。
“哈哈,颜色是不是很漂亮?炸到这种颜色,就可以起锅啦。”
贾珑一口气将炸成微黄色的鲤鱼,倒入一个椭圆形鱼盘。
“现在进行第二步,锅里剩一部分油,再加上这里的所有佐料——糖、葱、花椒、姜、蒜、辣椒、料酒,生抽、老抽,把它们一齐加上鲤鱼,再回锅大火猛炒几分钟。”
咔锵、咔锵。
滋滋滋……
在贾珑又一次搭配好佐料,鲤鱼回锅之时,毛毛已然回首,不再看什么动画片了。
它闻着香气扑鼻的红烧鲤鱼味道,小跑到贾珑身边,几乎是望眼欲穿,口水横流。
“哈哈,毛毛,你干嘛,就想吃了吗?现在还不行哦,爸爸再烧几样菜一起吃好吗?”
“嗯嗯,毛毛看,毛毛乖孩己,毛毛不七。”
毛毛拼命点头,一派自己肯定不会偷吃的态度。
“这毛毛,真成精啦。”
“感觉它听的懂珑爷的话呀,有没有这么神奇,还点头。”
“话说,真的有这么香吗?连小毛毛都吸引过来了。”
“感觉真的很香,看那鲤鱼的颜色,哇,口水止不住。”
直播间里,也是全员垂涎三尺。
闻不到味道没关系,只看那鲤鱼的卖相,还有最后贾珑挑锅入盘,再摆上些香菜、葱,作为绿色点缀的美感,都让人有种增添食欲的艺术范。
可惜啊,谁都吃不着,网友们都要发狂啦。
咔。
贾珑把鲤鱼摆上餐桌,毛毛哧溜一声,紧随其后的爬上桌边的一张椅子。
“别吃哦,不然以后爸爸不给你做鱼吃啦。”
面对虎视眈眈,就差扑上餐桌的毛毛,贾珑刻意对它嘱咐一声。
“嗯嗯,毛毛不七。”
小白熊一再保证。
贾珑这才回到厨房。
无人机是面对贾珑拍摄的,所以贾珑背后看不见的景色,通过无人机镜头观看直播的观众们,却每个人都能历历在目,完全见证。