约翰内斯堡参与谈判的双方都是英国人，这属于人民内部矛盾，有两位部长参与谈判，很快就谈出结果，矿业联盟试图压价的意图没得逞，开普农业协会试图涨价的要求也没成功，最终的结果是，明天开普农业协会向约翰内斯堡供应食品，仍然按照今年的价格执行。
收益最大的约翰内斯堡农业协会，和开普农业协会的谈判结束后，约翰内斯堡农业协会迅速和矿业联盟签订了一份供货合同，这份供货合同只有牛奶部分，价格参考开普农业协会跟矿业联盟确定的价格的价格，每升2个便士。
这么算起来，在约翰内斯堡当个农场主还是很有前途的。
通常情况下，一头奶牛一年可以产4500-6000升奶，取中间值5000升，每年依靠出售牛奶，一头牛可以为农场主带来大约42镑的收入。
当然了，这个收入并不是利润，如果全是利润的话，那大家都去养牛了，养上个十几头牛，就比罗克这个警察局长的收入更高。
去掉成本，一头奶牛大概一年可以为农场主带来20镑左右的收入。
这么算其实也不错，一个农场只需要十头奶牛，就足够农场主一家过上中产阶级生活，这和他们在清国的生活是天壤之别。
看上去很不错是吧，但是和布尔人那糟糕透顶的效率联系起来，马上就变得不那么美好。
按照布尔人的效率，养十头奶牛，就需要50英亩的牧场，虽然一般情况下布尔农场的面积都高达数千英亩，但是其中合格的牧场面积并不大，一般情况下，一个面积达数千英亩的牧场，牧场主也就养上三五十头奶牛，这就足够布尔人逍遥自在了。
而在同等条件下，华人经营的农场，效率完爆布尔农场，如果是种苜蓿的话，一英亩的苜蓿就可以养十到十五头奶牛，养上三五十头奶牛，也就需要三五英亩的苜蓿而已。
拼种地，华人的技术冠绝天下。
12月15号，赶在圣诞节之前，约翰内斯堡农业协会在紫葳镇挂牌成立，协会共拥有350名成员，这也意味着，在约翰内斯堡周围，最少已经出现了350个华人经营的农场。
至于为什么是“最少”，那是因为，有的华人购买的农场不止一个，布尔农场主赚钱了之后，喜欢购买最好的马，最好的酒，最好的茶叶用于享受生活。
而华裔农场主赚钱后——
不好意思，除了生活必需品，华裔农场主什么都不买，大多数华裔农场主会把辛辛苦苦赚来的小钱钱存起来，然后用于扩大生产，或者是继续购买农场。
所以约翰内斯堡的卖酒商人估计不会喜欢华裔农场主，但是农业协会肯定喜欢。