第三百四十四章(2 / 3)

刘佳对小姑子的手艺挺放心,姑嫂两人在屋子里又搭配了几套替换的衣服,一直快到饭点才分开,这会儿回房午休的马淑芬也起来了,她醒来头一件事就是去大儿媳的房里看看,林大妮儿和孩子都睡得很沉,母子俩的脸上都泛着红润的血色,这让马淑芬放心不少。

“哟咱家这布置的可真喜庆啊”刚才心思都用在大儿媳身上,没顾上细看,这会儿马淑芬来到堂屋,才发现周围的一切都点缀上了红色和喜庆的元素。

“妈这都是我和二嫂布置的,好看吧”林娇和刘佳刚出来,就碰到了马淑芬,三人说起了话。

“好看好看我闺女,我媳妇儿都是心灵手巧的姑娘”马淑芬没想到她俩的动作那么快,才一个多小时就全都弄好了,就连瓜果点心也统统安排妥当了“你大哥和二哥人呢”

“他俩应该在河边吧,前面我听大哥说要和二哥商量下明天的流程。”林娇打算去做晚饭了,今天家里全都到齐了,可以做顿好的“妈,今天晚饭我来做,你和二嫂再讨论讨论,看看还有啥事儿漏的没”

林娇说完话就拿上围裙进了厨房,明天就是二哥大婚,一家人肯定忙里忙外吃不好喝不好的,所以今天她必须得烧几道拿手的硬菜好好犒劳犒劳大家伙。

她看了一眼灶房里现有的食材,一条活鲫鱼、一个大肘子、还有一盆现磨的嫩豆腐,地上的菜篮子里还装着土豆、萝卜和白菜,冬季里蔬菜品种比较少,能有这些已经算不错了。

林娇看了一眼食材,鲫鱼豆腐汤,估计大嫂都快喝吐了,得想办法给她换换口味,肘子可以先油炸再放酱油炖做一道走油蹄髈,至于土豆么,要不就来个炸薯条吧,最后可以再来个鲍汁萝卜和香煎豆腐,这些新口味正好给大家尝尝鲜。

林娇把家里的两个泥炉都给翻了出来,分别点上火备用,一会儿萝卜和肘子可得慢慢炖,往铁锅里放油,将焯过水的大肘子放进锅里炸,把肘子皮炸到金黄酥脆,就可以捞起来了,再另外拿个砂锅,往里面放入冰糖给肘子炒个糖色,再来点酱油和大料,加入热水放在泥炉上小火慢炖。

忙活完肘子就该轮到萝卜了,林娇把萝卜削皮切成大块备用,再拿个小碗泡发一些干香菇,把汤锅烧热后,用油把虾米炒香,再放入萝卜块和泡发好的香菇一块儿加水炖煮,大火烧开后小火慢煨二十分钟,一道鲍汁萝卜就完成了。

两道炖菜都安排上了,接下来只要炸个薯条,再煎个豆腐就好了,至于水缸里那条两斤重的鲫鱼,林娇打算用猛火炙烤,做一道飘香烤鱼,不过这道菜估计得需要大哥二哥的帮忙,她走出灶房,朝外头大喊一声“大哥二哥你俩进来一下,我这儿需要你们帮个忙”

林建军第一个进来“咋啦娇娇,喊我们干啥呀”林建设紧随其后,这会儿正站在大哥的身后,探头往里看。

林娇用手指了指水缸里的大鲫鱼“我晚上想把这条鱼给烤来吃,老是炖鲫鱼汤,估计大妮儿嫂子都吃厌了,我今天给她换换口味儿你们去院子里架个火堆把它给烤了吧”

生火烤鱼这事对林建军、林建设两兄弟来说,就跟玩儿似的,他们俩一口就答应下来,两人分工明确,一个杀鱼、一个生火,很快院子里就架起了烤架,硕大的鲫鱼被刨成两半,放在火堆上炙烤。

“还是娇娇的花花肠子多,你刚进去的时候,看见地上那两个泥炉没”林建军刚才一进去就闻到一股特别好闻的香气儿,闻着像是在炖肉。

林建设猛咽了一下口水“看到了,不知道这小妮子今天给咱们做啥好吃的了一会儿等开饭了再就知道了,咱俩快把鱼给弄好,上面的料还得让娇娇来弄”

兄弟俩现在一门心思全放在晚饭上了,巴不得现在就开饭,鱼皮烤得滋滋冒油,林建军让弟弟看着火,自己去了灶房找妹妹要调料“娇娇,鱼差不多了,你的调料准备好了吗”

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