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第二十二章 飞刀再扬野猪躺(4 / 4)

野猪遭此重击,大叫狂呼,甩开猪蹄向他们所在方向狂奔而来。好个吉米,不慌不忙,调整好呼吸,认真瞄准,套入准星,准备射击。突然野猪身形一晃,踉踉跄跄的倒在了地上,抽搐了几下,再也不动了。

这下把吉米给整蒙了,啥情况,千年不遇开回枪打个活物,拿野猪来练手,这就凉了?莉莉斯本来在石头上还挺担心,这两位可不是真正的猎手,别受伤了。见野猪一倒地,莉莉斯第一个站起来欢笑鼓掌。

陆飞一出溜,下了大石头,拉着吉米一起过去,还连声叮嘱吉米,准备好开枪,万一野猪蹦起来,补枪不能忘。两人战战兢兢过去一看,野猪已经死透了,踢来踢去都不动,这下把陆飞乐坏了,哈哈大笑。吉米却有点小郁闷,不过吉米是少年心性,转眼就忘了,电话打给他爸,让查理派个车子去石阶附近盘山路等着。两个人也不管脏不脏了,一个抬头,一个抬脚,抄小路,往石阶下面十米处的盘山路走去,让莉莉斯给他们背枪背包。

两人累的够呛,抬着野猪到路边,车子已开上来等在那里了,理查带着一个牛仔下了车,见到地上的野猪,惊讶万分。接到吉米的电话,理查还半信半疑,这下真信了。现在的年轻人真猛,毕竟野猪这种动物,发起狠来,老虎、熊都得避让三分。陆飞抽空和理查附耳叮嘱,要是和外人谈起,不要说飞刀杀的,就说是开枪打死的,理查点点头,心中有数。

大家上了车,到了牧场办公别墅这里,牛仔们都围了上来,啧啧称奇。陆飞此时想起在东北同学家吃过的杀猪菜,看过他们的全套流程,来了兴致,称要给大家烧一顿杀猪菜。米国牛仔哪里见过这场景,虽然他们杀牛也拿手,可是野猪真的不怎么吃。小老板要杀猪取肉,纷纷过来看热闹,也有凑热闹帮把手的。

指挥大家一顿安排,水管递了过来、大的木桩取过来、大的盆子端过来。最重要的是拿锋利的大砍刀和长长的剔骨刀来。一切准备妥当,准备动手。

莉莉斯在边上也不害怕,一边看热闹,一边吃玉米。

陆飞招呼吉米一起,把野猪脚朝下倒过来,绳子穿在后猪蹄上,挂了起来。一刀割断颈动脉,让血流光,猪血米国人民是肯定不吃,野猪血也的确有寄生虫的可能性。血流了一会流尽后,再把野猪放在大木桩上,陆飞举起大砍刀,奋力一刀,直接把猪头给切了下来,再把猪放平,开腹,把所有内脏扔掉,开始冲洗猪的腹腔。

理查觉得不能让小老板一个人忙,一挥手,牛仔们一拥而上。一会功夫,野猪就被分割开了。大家一起把猪洗的干干净净,陆飞指挥刀工好的牛仔切猪的里脊肉腌制,准备串起来烧烤,再把蹄髈切出来2个。吸干水后涂上调料和橄榄油,送进烤箱。五花肉也切了二十几斤,自有牛仔中的刀法高手切薄切片,倒上各种调料,准备等会烤。这包上生菜不就是韩式烤肉嘛。其他的肉直接弄口大锅,放在里面做红烧肉。

两个小时后,都快下午一点了,各种烤猪肉才弄好,除了红烧肉,其他都是烤。不过因为是野猪,怕有寄生虫,陆飞特意嘱咐大家烤的一定要熟透。倒上啤酒,大家吃的胡天海地的,满嘴是油,牛仔们加上3个小的,十几号人,硬是把猪肉吃的七七八八。

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