大户人家的厨房，长见识。
将李聪聪扶到操作台旁边坐下，再捡起地上打碎的碗碟，张新在厨柜里找到半边酱鸭，放在鼻子下面轻轻一嗅，还挺香。
这具身体从小在狮子村长大，什么家务活都会干，张新麻利地走到灶台后面升火烧水，打算把酱鸭用温水清洗。
锅里烧水，另一边张新已经将米洗好放在旁边备用。
水热后，将酱鸭洗刷干净，热水舀出锅丢弃，再将锅洗干净，倒水大米和适量清水。
最后快速将酱鸭斩成小块，架上蒸笼，加上笼盖，整个过程不到十分钟。
后面，等饭香味上来，退出柴火就行。
李聪聪坐在旁边凳子上，她虽然看不见，但耳朵很灵敏，张新在做什么，她听的清清楚楚。
“公子为何会做饭？”李聪聪好奇问。
张新笑笑，“我跟你一样，都是穷人家的孩子，小时候就会做这些，算是天生就会；只是最近发达，才有钱买下这栋大到让人感到恐怖的宅子和——你。”
“话说，”话锋一转张新又道，“你能不能把头发扎一下，这样看着吓人。”
李聪聪垂首，一头长发又将脸全部覆盖，难过道：“头绳丢了。”
张新无语，从灶台后面找来一根草绳将她头发捆起来。
再看，已经没那么吓人，脸蛋也挺精致。
铁锅煮饭其实挺快，考虑到锅里蒸的是鸭肉，不容易熟，张新等约有四十分钟才开锅。
抱着碗，闻着米香，已经三年没有落泪的李聪聪，这一刻眼泪再也忍不住。
就着泪水，小口小口往嘴巴里扒饭。
“我去找人来打扫，”张新道，“你慢慢吃，等我回来。”
那知李聪聪立马放下筷子，紧张道：“我跟你一起去。”
“别紧张。”张新拍拍女人肩膀，“我会很快回来，而且从今晚开始，我会住在这里。”
闻言李聪聪朝新主人微微一个万福。
离开这处占地约两亩五分地的大宅院，张新需要找人仔细打扫并理整房子，否则晚上太恐怖。
先找到陈晴儿，住处已有，晚上肯定不能让她继续住客栈。
只是不过，陈晴儿扭扭捏捏，小脸红丹丹的是什么意思？已经做好献身准备了吗？
外港码头。
这里有许多苦力，依靠为海船上货、卸货为生。
那里都有穷苦人，濠镜澳也不例外，更有拖家带口一起出来找生计的。
张新现在能力有限，照顾不到所有人，挑选三组带着糟糠之妻，带着幼童的家庭。
这样的四口、五口之家，一天没有收入，明天就有可能饿死。
“多谢公子赏饭吃。”
“多谢公子大恩。”
被挑中的三个家庭，激动地向张新表达感谢，对于他们来说，不管脏活、累活，有工作就不会饿死。
能吃顿饱饭便是最幸福的事情。
回程途中，张新本想爬东洋山，跟驻在军营里的老爹张四九说一声，结果在山脚被拦下，没有特许，闲杂人等不得上山。
好嘛，省事。