刘嘉在店里看见过麦氏速溶咖啡，也就是后世的麦斯威尔。
有速溶咖啡，为什么还一定要来喝店里的咖啡呢
是因为店里的提神效果更好吗
这个问题的答案就更加无趣了“那么大一罐，谁会把它带出来。”
此时的速溶咖啡主要面向的是家庭客户，一大铁罐三斤重的那种。
确实正常人不会带着它去上课。
带出来也不方便。
刘嘉摸着下巴“我有一个想法。”
此时麦斯维尔速溶咖啡，是美国市场上唯一的速溶品牌。
雀巢还在瑞士高高兴兴地卖奶粉，完全没有关心咖啡。
麦斯维尔此时的生意也不温不火，毕竟此时的美国再卷，也没后世卷得疯狂，硅谷和华尔街也没有发生很多类似几天几夜不睡觉赶工的反人类事件。
速溶咖啡能卖得起来，必须天时地利人和凑在一起。
咖啡豆的价格必须够便宜，这样速溶咖啡才能把价格压下去，否则，一杯手磨咖啡一美金，速溶咖啡也一美金，脑子有病才买速溶的。
必须有一个喝速溶咖啡的理由，比如时间特别着急，等不得手磨咖啡。
巴黎的锦儿、纽约的尼尔森又接到新的调查任务调查速溶咖啡的饮用习惯和饮用场景。
数据结果显示，现在法国不具备这个条件，喝咖啡是社交、是放松，他们的工作并没有忙到必须喝速溶咖啡的地步。
“不要紧，那就先卖美国，现在的市场也够大了。”
这几天，跟好几家公司签的李侦探在随便什么地方i销售合同的钱款已经到账，刘嘉买下了一家制作速溶咖啡豆的工坊，它的所有设备都是齐全的。
当初老板看麦斯威尔卖得不错，于是一激动就跟风上，上了几个月，发现货源不行，客源也不行，要啥没啥。
现在这位冲动的老板发现拍电影赚钱又快又多，于是他迫切地想把工坊卖掉，然后去洛杉矶开电影公司。
于是工坊连带着机器，几乎是半卖半送给了刘嘉。
纽约还没有形成稳定的大宗咖啡豆交易市场，不过有不少咖啡商人云集于此，刘嘉在这里，比身在南美更方便一点。
这些咖啡商人们热情地向刘嘉推荐昂贵的小众咖啡豆，不求最好，但求最贵的那种。
稀有是大多数人愿意付钱的动力，但刘嘉追求的是可以稳定供给的大众款，否则万一苏门达腊或是爪哇喷个火山，咖啡死绝了怎么办。
在大众款的选项中，她又排除了哥伦比亚咖啡。
她平生喝过无数咖啡，哪种好，哪种坏，已经记不清了，只记得哥伦比亚的咖啡豆那霹雳无敌、无与伦比的酸，识别度极高，一喝绝不会忘记。
哥伦比亚的咖啡豆，是连sta的店员都不敢无脑吹的新品，他们会特别提醒如果喝热的话会很酸哦。
只能用于调配，不能当做主料。
最后刘嘉选定了埃塞俄比亚、巴西这两个国家的咖啡豆做为主要原料，哥伦比亚做为辅助。
没想到经销商说埃塞俄比亚那边的豆子缺货，现在只有巴西和哥伦比亚。
“他们在打仗。”咖啡豆商人遗憾地耸耸肩。
“打仗不是打完了吗，意大利人都赔钱了。”刘嘉大惑不解。
顾宗华说“他们还在打靖难之役。”
靖难之役，就是朱棣跟侄子朱允文之间的夺位之争，埃塞俄比亚还能闹出这么有前途的内乱
见刘嘉对此事一无所知，顾宗华简短地介绍了一下老皇帝不承认女儿是女儿，把皇位传给了外孙，但是权力一直在老皇后手中，老皇后摄政之后，就把外孙弄走，让女儿上位。
这几年外孙长大了，意大利人扶植他起来，跟女皇争位。
这两年埃塞俄比亚的内斗阵营是
女皇摄政王vs前王储意大利人