第二天早上七点半,刘嘉到咖啡店门口,震惊地听说五十个蛋糕都已经卖光了。
“七点开门七点半就卖光了”
店员纠正“不是七点半,是七点十分就卖光了。我们来开店的时候,门口已经站了一百多个人。卖完五十个之后,他们还拼命问我们能不能再多做一点。”
排队就这么卷了起来,刘嘉无意干涉他们的恶性竞争,因为ea的情人节蛋糕的身价因为这种疯狂的排队行为,被抬到了一个神乎其神的地步。
买到的人就算觉得蛋糕味道普普通通,也就是个蛋糕的味道,也不愿意这么说,不然岂不显得自己排了那么久的队是极度傻x行为。
以及,还有心理阴暗的人,拼命夸大蛋糕的美味,以求达到“不能就我一个人排一夜。”
如刘嘉所料,因为平时根本买不着,所以情人节那天的预订单几乎是暴风雨般的增长。
毕竟没有吃过的人多,看到那么多人彻夜排队,那么多人说美味,难得只要预订,情人节当天保证供应,不管是不是有情人,反正,想吃蛋糕的人,都下单了。
每天一开门,蛋糕就卖完了,这让原本想来凑热闹的人也在心里有个概念除非半夜来排,否则就别来了。
他们最多会顺便路过的时候问一问还有没有,而不会专门过来。
一过早上,排着长龙的咖啡店瞬间就泯然众店,客人稀稀拉拉,要论装逼第一流,那还是得去左岸,在芳登广场喝咖啡,那只是口渴了喝饮料,要气氛没气氛,要格调没格调。
那可不行,刘嘉不服了,不就是左岸文人多么,你们讲艺术,我们讲生意
让充满铜臭,啊不,是右岸的金钱芳香更加浓郁
刚好有一位证券经纪人想让刘嘉在他那里开户,像刘嘉这样的优质客户,不炒股实在太可惜了。
正常情况下,这种事情是在会客室里谈。
但是刘嘉另辟蹊径,把经纪人带去了咖啡馆谈。
两杯咖啡两个人,说的都是成本、供给、资产负债、泡沫、垄断美式清咖里飘出的不是咖啡的热气,而是金钱的味道。
有资格被派来忽悠刘嘉开户的经纪人,是他们公司最强名嘴,他一通侃,没把见过几次经济大崩溃的刘嘉说晕,倒是把旁边的人说得动心不已,刘嘉注意到几张桌的客人都有意无意地往这边看。
刘嘉借故去洗手间离开一会儿,再回来的时候,果然那位经纪人已经被好几个人包围了,都在问他要怎么开户。
等这一拨人离开,刘嘉又安排几个人穿着端庄得体的衣服坐在窗口的位置,手里拿着财经报纸,时尚杂志总之,就是凸显本店的格调高贵。
光是这么装,也不行,总得有一个说得过去的理由,让客人专程到这里来。
此时虽然咖啡是欧洲的常见饮料,但是,并没有咖啡拉花。
用牛奶泡泡在咖啡上画出花样来,是一个美国人在1988年随手干的。
让它稍稍提前那么一点点出现,也没什么了不起。
刘嘉对店里伙计提出要求的时候,伙计们一脸懵逼,他们大概理解刘嘉想要干什么,但是从未操作过,一致请求“老板,您先做个示范。”
啊这刘嘉也就喝过,从未自己动手。
看视频上随手那么一抖就做出来了,很是简单,不知道自己亲自下场去做,会怎么样。
伙计们把奶泡打好,递给她。
刘嘉端着奶泡壶,先画了一个最简单的爱心,很好,没翻车。
“看,就是这样,很简单的。”刘嘉将杯子推到伙计们面前。
“原来是这样。”伙计们跃跃欲试。
真要画复杂的图案,就没这么简单了,奶泡的干稀度都会影响成品的结果,伙计们也卷起来了,你画个心,我画个树叶,他画朵小花。
刘嘉在材料上又予以突破,她在咖啡里加入砂糖,然后交给一个伙计“像打奶泡那样用力打。”最后,得到了咖啡色的泡泡。