此时无声胜有声。
安琳琅很孝顺地没有继续追问“婚期定在什么时候”
“下个月初八。”
“这也太赶了吧”安琳琅知道安侍郎娶妻心切，但这么急切的话是不是有些不太合适，“这么赶，秦家能接受么秦姑娘会觉得爹不尊重吧”
“这不必你担心，”安老太太摆摆手，“已经说好了，日子都定了。”
行吧。既然如此，安琳琅回晋州的事儿就暂时搁浅。
不过她的铺子不能就这么干等着，放置就等于浪费钱。
吩咐别人回去，她好像也没什么人手。正好英娘等人正等着安琳琅的事情安排妥当，才能上任做新掌柜的。干脆让他们提前了解一下自己的生意。
英娘等人对此自然是义不容辞。他们被周攻玉派过来往后都不会回去了。世子爷的意思很明确，往后他们就是跟着世子妃的第一批老人，作为世子妃的心腹培养的。别看着世子妃如今还是个小姑娘，往后就是周家唯一的女主子。
英娘等人心潮澎湃，早就等着替安琳琅效力。
于是将回晋州将香肠作坊和酸菜作坊的一些关键技术带来京城的任务就交给他们了。最主要的是她那些宝贝辣椒和土豆。安琳琅再三嘱咐这些东西的重要，并强调了食材的特殊性。英娘等人也是做过生意的人，自然是看得明白这里头的重要性。
再三保证务必将东西妥善带回来，不会走漏半点风声。
他们一走，安琳琅也闲不住。将特别为火锅和烧烤准备的店铺单独划出去，她忍不住又捣鼓起了奶茶和臊子面的生意。臊子面是方婆子一直在念叨的。虽说这段时日跟安府的大厨在学做菜，她心里始终放不下她的臊子面摊。
但到了京城，安琳琅是无论如何不会让她去摆面摊的。想着正好手里有不少铺子，就划分了一个城北的铺子出来，给她单独做臊子面馆。城北那边住着京城大多数的小老百姓，花大价钱去酒楼的少。臊子面和牛肉拉面煲仔饭这种小吃食，正好这边卖也恰当。
方婆子一听有场地给她做面，忙不迭就收拾了行礼去铺子上做臊子面。
安琳琅原先在武原镇的时候就说好了以后要给方婆子开专门一间臊子面的铺子。正好就打算将这铺子给了她。奈何方婆子愿意做面，却死活不要铺子。说什么自己吃的用的都是最好的，不需要这些银子。
安琳琅说了半天说不通，一想自己绝不会让老两口冷着饿着，干脆就随她去。
另外，方老汉闲来无事的这段时日。除了把安琳琅和玉哥儿成亲用的家具物什给打出来。他也做了不少竹筒杯子。就是当初在晋州用来外带奶茶的。
总是听安琳琅叨念生意生意，他就顺手做了许多。
正好安琳琅在京郊的庄子上佘嬷嬷养了许多羊。那些羊奶多余出来也没人喝，就这么给浪费了。安琳琅一听都觉得心疼。她觉得自己也不是抠搜，就是见不得好东西浪费。所以在见过佘嬷嬷与她聊过以后，干脆就让她把这些新鲜的羊奶送到铺子里。
煮羊奶茶也不难，只要会点灶台上的事儿就都能煮。安琳琅于是又托安老太太找了府中好些能做灶台活儿的人给她。她给这些人做了培训，就让其中手艺最好的三个人去开铺子卖奶茶。