“老爷”
带回祖宅的娇妾刚想说话，林主簿一筷子拍在桌子上“人呢给我叫过来我特地花了大价钱弄来那么些好东西，就给我做出这一桌子鬼东西”
林家下人被老爷这火气给吓得不轻，忙不迭地就去后厨把人给拖上来。
方李氏还在等着赏银呢这突然被拖到主人家的跟前，吓得魂差点都飞了。她不晓得出了什么事儿，刚想问问林家下人，扭头就看到自己那偷藏肉的婆婆也被拖上来。因为一路拖动，怀里塞得拿点东西都藏不住。要挂不挂地露出来，吓得她魂飞魄散
两人一把鼻涕一把眼泪地被拖到饭厅，林主簿一个大菜盆就砸下来“你做的这是什么东西王家的席面是你弄的敢冒名顶替欺到我林家头上来，我看你是活腻歪了”
林主簿别的没有，一条舌头可是厉害得很。那做王家席面的厨子手艺少不得三十年，没那么多年手艺烧不出来那等味道。这一桌子菜连香料都不晓得放，根本不是他要找的那个厨子原本还想大过年的孝顺母亲一把，这哪儿还算孝顺这一桌子吃下去可千万别毒死了他老娘
“官老爷冤枉啊”方家大房是不可能认的，这可是官老爷，不是村里随便欺辱的张三李四。要是得罪官老爷，他们老方家还怎么在镇子上过得好“是有人去村子里找到我们家，非到小人家里来叫小人接差事。真的不是冒名顶替啊小人一家老实人，你给一千个胆子也不敢欺瞒官老爷啊”
方李氏一拍大腿就开始哭，嚷嚷着不知情。就是旁人来家里找他们，他们才来林家的。
林家下人一听这话顿时就慌了。尤其是被派去方家村找厨子的人，扑通一声跪下去就开始叫屈“奴婢真没有糊弄啊奴婢是听王员外家里的婆子说去方家村找的人，哪里晓得谁是谁”
一个推一个，这事儿果然就推到了王员外的头上。
思来想去，一个炖排骨是少不了的。猪肋条跟肘子一起炖，加点萝卜进去，酱料都来一点，仔细看着点火就可以。再一看墙角的冬笋。这冬笋虽是好东西，但鲜笋这东西不能叫脾胃弱的人吃。正好拿来炒肉。地窖里还有一大筐的白菜，割些五花肉再做个回锅肉。
几个人是馋了肉，不是品菜。安琳琅也不搞那些花样，就做一顿有滋有味的大荤就够了。
周攻玉磨好刀自觉来烧火。为了快点上菜，安琳琅预备两个锅一起烧。一边炖大肉，一边做炒菜。后厨这边忙得热火朝天，连身子不便的方婆子都起来了。坐在小马扎上打下手。
她干活麻溜，尤其是灶上的活计一个人能抵两个人。那些鲜笋，蘑菇，很快就处理得干干净净。
香料是从方婆子屋里拿出来的，都是些金贵的东西。平常做饭是舍不得用，也就有客上门时候用。不过方家有客上门的日子少，这些东西存在老两口屋里就没拿出来过。安琳琅惊觉方家居然还有八角花椒香叶这些东西，方婆子有些舍不得“这些都是南边来的香料，瓦市里卖贵得很。家里存的也不多，你用的时候仔细点。”
倒不是说东西有多金贵，而是古时候交通不便，物以稀为贵。南边的东西运到北边自然被炒成高价。
安琳琅点点头，配好了调料拿纱布一包，丢到吊罐里炖。
炖肉一般都是炖两道，一道是炖熟炖软烂，一道是炖入味儿，再后来才大火收汁儿。安琳琅将调料包丢入吊罐中就不管了，这边切了冬笋就做回锅肉。炒菜快，一个鲜笋炒肉，一个醋溜白菜，一个手撕白菜回锅肉，再来一道黄豆炖蹄髈。
饭菜都好的时候，天色已经全黑沉下来。香味弥漫了整个厨房，别说方婆子看的眼热，就是周攻玉都瞥了锅好几眼。安琳琅用碗一样盛了一小碗菜出来，先叫方婆子和方老汉先用了饭。
剩下的大盘盛好，几乎端上桌就被一抢而空。