其他人见他没有立刻动手品尝，觉得奇怪，也看向天成味的菜品，纷纷露出惊奇的表情“咦这这都是什么菜式”
付疏早料到这些人会是这种表情，平静地给他们介绍“此汤名为春泽水，乃用春三鲜熬制，荠菜、马兰、枸杞菜，相辅相成，味道鲜甜，色泽翠浓，是为春。”
春泽水装在一个碗绿釉碗内，翠绿欲滴，看起来生机勃勃，颇具春意。
宁北之闻言尝了一口，点头道“鲜，春吃一个鲜字，不错。”
付疏又指向另一道由白至红色彩渐变的菜品“此菜名为夏云峰，用夏季昙花和肥猪肉炸制，俗称糖拌昙花猪油渣，是为夏。”
这道菜由砂糖的白至猪油渣的微微焦黄，再变至昙花瓣底部的微红，像日落时分的云霞渐变，十分赏心悦目。
宁北之尝了一口道“昙花的清淡很好地中和了猪油的腻，爽口清甜，回味浓郁，不错不错”
“此菜乃秋月明辉，源自粤菜的五彩蛇丝，将秋猎的过树榕灰鼠蛇与叉烧、香菇、笋肉、韭黄等切丝同炒，五彩意为五谷丰登，是为秋。”付疏指向所有菜中颜色最为丰富的一盘道。
宁北之一边听她介绍一边品尝“色香味美，熟蛇肉用熟炒法，火候掌控非常精细。”
说到此，他仔细看了付疏一眼，如此年轻就能有如此的刀工和火工，真是天赋过人。
他眼睛扫过桌子上的牌子，心下了然。
“最后这主食”付疏话还没说完，就听苏钺接过话道“最后这道主食，不会是叫冬岭松吧”
付疏看向他，笑着点头“没错，确是叫冬岭松。”
“苏大哥，你怎么知道”魏宁惊奇地问。
“春水满四泽，夏云多奇峰。秋月扬明晖，冬岭秀寒松。”苏钺朗声道“靖节公的四时之景，都在付掌柜这一桌菜上了。”
魏宁恍然大悟“原来是陶潜的四时诗，这么一看，这白饭上头一丛绿，还真像是寒山孤松呢”
“不止如此。”宁北之尝过之后主动解释道“这并非是普通的白饭，而是由松木熏熟，吃起来带着松香。”
付疏点头“宁大人高见，这饭确实由松木熏熟，绿色的一丛是由菠菜汁液煮制，雪山孤松，是为冬。”
众人纷纷露出原来如此的表情，尝一口米饭，只觉松木的苍劲香气涌入口舌，颇有孤松的傲然之感。
付疏又执起一只白玉瓶，掀开封盖，把前面几个酒杯斟满“此乃四时神仙露，取春季桃花露水，夏季北淮湖莲花蕊，秋季莲子，玉冷泉初冬的第一层冰霜，酿制一度春秋而成。”
她刚说完，就有人惊叹“嚯，北淮湖的莲花莲子据说那北淮湖里一亩的湖面只种二十株莲花，莲子如金子”
另外有人接道“传言玉冷泉在大西北荒山上，那山极陡，人迹罕至，连条上山的路都看不见，是不是真的”，，，