戈薇呃，听你们这么一提醒，好像确实有点，e，
堂岛银也罢本来这是四宫的隐私，我不该当众说的，但既然大家有异议，那我就稍微解释一下，事实上，四宫在两三年前就进入了瓶颈，已经很久都没有进步过了，原因就在于他刚从远月毕业的时候，发生了一些事情，使得他过分执着于菜谱，却少了对于厨师来说最为关键的创新能力，因此，将法国洋葱汤里面的牛肉改成羊肉，对他可着实是个不小的挑战，显然，他完成得并不是很好，虽然凭借着经验强行进行了融合，可还是留下了不少瑕疵。
只是瑕不掩瑜而已。
幸平城一郎竟然还有这种事情难怪我刚刚看他处理羊肉的时候，就感觉不太对劲儿。我还当是年轻人有自己的想法呢
乾日向子哈哈哈哈，四宫那家伙，竟然也有今天啊233333333
薙切仙左卫门四宫确实需要改变了。
水原冬美唉
童磨所以，你们的意思是这位四宫小哥因为个人失误，主动降低了天花板的高度，才让大家的分差小了不少
角崎泷算是吧
工藤有希子感谢四宫小哥，给了莎朗希望。
拉尔米尔奇沢田家光1
诸伏景光零1
堂岛银
赤司征十郎咳咳，大家还是换个话题吧我只想说，即便如此，有些人的分数也依然很危险啊
戈薇嗯
越水七槻哪里危险了久我先生不用说，剩下的也都在及格线上下，只要接下来合伙人不拉胯，过关应该很容易吧说真的，我都有点嫉妒了。
仁王雅治1
迹部景吾话可不能这么说。
堂岛银没错，越水七槻，看你说这话，我就知道你肯定不了解餐饮行业，按照管理员先生给出的规则，第二环节想拿到及格分，料理创造的利润至少得达到百分之三十，你们以为这很容易吗
菊丸英二不容易吗
虎杖悠仁是啊，大叔，你可不要骗我们，我平时出去吃饭的时候，也留心过餐厅的定价，不得不说，那些老板真是一个比一个黑两颗土豆去超市买，还不到一百日元，炒成土豆丝端上来，价钱竟然敢翻七八倍，真就把我们这些客人当肥羊宰啊
黄濑凉太同意。
幸平城一郎哈哈哈哈，小朋友，你们这可就有点冤枉人了你们觉得老板心黑，不妨换个角度想想，难道那些老板是提前商量好的难道天底下就没有一个实在人一家餐厅定价高，是老板的问题，但所有的餐厅都这么定价，就不能全怪老板了吧
春野樱那又是为什么
工藤有希子无语你们这些孩子真是在象牙塔里面的时间长了，这个问题，连我都知道答案啊水电费不要钱吗房租从哪来员工的工资谁给付还有，人家老板开店，难道是闲着没事干么，不得多少也让人家赚点
漩涡鸣人啊
自来也现在懂了吧所以你们就可以看到，同样一道菜，越是高档的餐厅，定价就越高，因为人家买的根本就不是料理本身，而是环境和服务
服部平次扯远了，还是继续说眼前吧
小林龙胆好啊，那就说眼前眼前的话，不知道是不是管理员先生有意为之，但如果不考虑房租和其他员工工资问题，只说材料费，人工费，还有水电煤气等，成本其实是大大降低了的，这些料理要是按照正常的市场定价，纯利润达到百分之一二十，没多大问题，剩下的，就要看合伙人们的口才了。
这里稍微解释一下，纯利润，指的是扣除所有支出后的剩余，即一道料理的定价如果是1000日元，那么，它的利润至少要达到230日元，才算合格。
这并不容易
因为眼下这些远月的优秀学员，他们本身的人工费，才是最大头啊，跟这个相比，那些省下来的杂项费用，占的比重并不算太大。
但大家眼下的注意力却并不在这里，而是在
井上织姬百分之一二十不成问题那四宫先生岂不是已经稳了
乾日向子是的呀
与谢野晶子瞧把你给高兴的，还说你们俩没猫腻
乾日向子我为食戟世界开张高兴，不行吗
与谢野晶子别杠，杠就是你对
乾日向子
诸伏景光抱歉打断大家一下，照你们这说法，超过百分之二十之后，想再往上加，都是地狱难度了，那现在得分比较低的那三组，岂不是都已经没了希望
这样的话，零岂不是
司瑛士虽然我也感觉很遗憾，但事实的确如此╮╰╭
中森青子唔，久我先生这边，合伙人努力一下的话，倒是还有可能打个擦边球。
金富力士比丝姬应该不会掉链子的。