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第54章 这是第三更正版 ,感谢……(2 / 3)

两边对联都贴之后,裴玄迟扶着他下来。

衫圈环在颈间的白色软毛轻晃,今天出来换了身红色的披风,披风做的长了些,衬的身形修长,面容白皙俊俏。

晚上才去将军府,也必着急。

贴对联之后,云洛亭又拉着裴玄迟去包元宵和饺子。

上元节在云洛亭的记忆中是元宵节,但在原书中的节日似乎与书太样,更像是春节,便干脆元宵和饺子并准备。

过节就是要吃自己亲手做的面食。

裴玄迟在旁他打下手,用刀的地方都是裴玄迟切了递过去。

云洛亭穿书前只有自己人,过节也没这么隆重,有时候会从面买饺子带回去吃,有时候也会刻意的吃顿饺子,自己做这还真是第次。

饺子做来倒也难。

和面没什么技巧,水了加面,面了加水。

拿筷子点点搅和着,感觉面差了,便随便揉揉然后盖上盖子放在边醒面。

醒了面再揉,会比较容易揉光滑。

刚和面便下手揉,非但会弄得满手都是,还很难揉光滑,白费力气。

饺子馅比较难,生肉馅用尝试味道,也就确定少调料。

所以直接让王府的厨子调,做馅料习惯了,必尝,便知道少馅料加少调味。

如此味道什么的都差,面揉后直接包就行。

手揉的面,难免会沾手上,混着干面粉就很难弄掉,云洛亭揉了面重新抱来,打算包完饺子再去将手上的面洗掉,洗来有些麻烦,还要在水里泡会,水融了面才洗掉。

要是现在去洗,会还得揉面,再弄的满手面反而更麻烦。

揉几次,面会更劲道,薄薄的层裹着大颗肉馅,口下去唇齿留香。

想的很美,但就是

还没上手包,擀面的时候就出了问题。

云洛亭会转着圈擀面。

擀出来的面皮薄厚致,有的地方都快破了,有的地方还是厚厚的。

这样的面皮包饺子,煮出来味道肯定行。

时候薄的地方煮破了,厚的地方还没熟,都弄熟了之后,锅里就只剩下锅的片汤。

拿着擀面杖,云洛亭可怜巴巴的看向旁边的人,“玄迟”

“来。”

云洛亭顿时笑着应道“。”

云洛亭拿过调的饺子馅,加了少许葱花进去,吃的时候是吃出葱味的。

裴玄迟试着力道,弄了几张面皮出来,前几个也太行,后面的出来都薄厚均匀,并递了云洛亭。

云洛亭亲了下他下,“你怎么这么棒。”

包饺子,想加些钱币进去,但云洛亭又感觉钱币太干净,放在吃的里。

倒是有些珍珠,也差钱币大,他用上,整盒珍珠便收了来。

这些做了之后是要带去将军府的,加些珍珠进去充当钱币。

包的时候,保险见,珍珠包了层灵力,以免误吞。

饺子皮平放于手中,加上饺子馅,然后换成左手虎口托着,右手从头点点折出褶子。

云洛亭包的极其认真,那褶皱都尽量保持着差大。

包个,云洛亭递裴玄迟,“看吗”

“看。”

饺子大也合适。

云洛亭将饺子放,继续包。

做了怕,可以放在面冻上,做少了可行。

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