她这一番话,很是娓娓道来,颇有些老饕的意味。
沈如意跟沈怜雪对视一眼,沈怜雪便点头“老夫人所言甚是。”
“其一就是你们自创的火锅,汤底鲜美,炖煮很下功夫,素菜新鲜,肉菜也都是选用的最贴切的部位,一整套用下来,在冬日非常舒坦。”
“用一会儿热汤锅,头上就要出汗,再吃一碗冷橙汤或者热莲实汤,都很得宜,香饮子也配得恰到好处。”
她很是认真分析道,甚至还说“若是你们每日都换不同的香饮子,确实可以吸引不少食客,自己是很费事,但用心却能让食客感受到。”
沈怜雪听她点评,唇角笑意越来越浓,被人表扬,被人认可,那种滋味别提都舒服了。
就连一向平和的沈怜雪,也忍不住边听边笑。
“其实换香饮子也不是故意为之,一开始我们只定了几种,但早晨去棚船采买时,经常会遇到新鲜水果没有成货亦或者品相不好,味道不足的情况,这才换了方式。”
“今日要用什么香饮子,要看当日什么食材好,只有食材好,才能出最好的菜品。”
“对吗”她笑着问。
老夫人也边听边点头“是这个道理,你的想法是对的。”
沈如意就在边上捧场“很棒。”
沈怜雪拍了一下女儿的头,笑容却依旧灿烂“老夫人,多谢您同我说这些,食肆以后要如何做,我们也在慢慢摸索,但于我来说,能给大家最好的菜品,能让大家吃好喝好,就会让我满足,也让我们小店的所有人都高兴。”
老夫人听着她认真的话语,道“如此看来,你们已经商量好以后亦或者说,已经有了一个目标”
沈怜雪拍了一下女儿的后背,这话准备让女儿说。
沈如意左看看右看看,凑上前去小声说“团团食肆会努力的,我们以后要开成大正店,有自己的招牌,也有自己的佳酿,但凡来汴京的人,都要去一趟我们家的大店,否则就会觉得没来汴京。”
沈如意口齿伶俐,声音清脆,让那老夫人脸上的笑容越发深邃起来。
她一边听一边点头,听到最后一句,终于笑出声来“好,那我就提前祝你们生意兴隆,早成大店”
沈怜雪牵着女儿的手起身,很郑重冲她行礼“多谢老夫人吉言。”
头发花白的老夫人眯着眼睛看了看她,又看了一眼活泼可爱的沈如意,这才道“你去忙吧,我就不耽搁你正事了。”
待她离开,沈如意也蹦跳着回到了长桌之后,她才在火锅里下了一片毛肚。
她同身边的娘子感叹道“我可真羡慕她。”
中年娘子柔声回“老夫人也很令人艳羡啊。”
老夫人却摇了摇头,她感叹道“后代儿孙才是未来。”
她道“虽是阴差阳错,但二小子能遇到这位沈娘子,是他的幸运。”
“大丫头是个好福气,这般优秀的儿媳妇,这般聪慧的小孙女,满汴京都寻遍不着。”
“她啊,一下就有了两个。”
老夫人一边说,一边摇着头笑“羡慕不来哦。”
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