庄元不想耽误了人生意，便提出了告辞。
临走时，予安却给庄元装了两袋生馄饨“这个给你拿回去跟李瓷一起吃吧，记得葱花和芝麻油先放才是那个味。”
庄元看了眼小馄饨也没推辞，笑着说“好嘞，谢谢予姐，你快回去忙吧。”
两日后，安悦淮炭火锅店挂上了歇业一天的告示，但店里却忙成了一团。
“武大哥，炭火备足了吗”
“赵大哥菜品呢菜品备齐了吗”
“还有沈从今日你帮着嫂子和秋秋她们忙活。”
赵吉是那男中庸，从前在江之县的酒楼做过帮厨，予安知道后就把他给安排在了后厨给她打下手，至于沈从就是那会算账的女乾元，平日里都是的在算账，可今日被许县令包了下来也没有了算账的活，予安就让她跟着周芳秋秋做跑堂。
几人忙到快晌午，可算是把该准备的都准备足了。
正式开门准备迎接许县令等人。
可左等右等，倒是先把庄元给等了来，说是许县令等人正在临阳湖畔，说是晚些时候才过来，并且告诉予安来的人要比想象中的多。
新鲜的食材总共就备了那么多，来的人多了确实有些不够，等庄元走后，予安便带着武大再去关乾元那里去些肉。
平日里关乾元都会推着车给他们过来，可今日这事匆忙，予安怕叫车来不及，便叫着武大一同过去，可两人刚踏出门来，予安却想到了什么，转过头跟柳淮絮说道“淮絮，你带着秋秋去趟集市，买些青菜菌菇，还有鸡肉”
柳淮絮点点头，带着武秋秋便一同出门了。
此事太过匆忙，予安只能把店铺交给周芳等人，说是庄元带着人来了，他们就先拿着现有的东西招待，他们几人很快就回来，她告诉周芳让她说自己是去准备一份礼物给各位大人，至于其他几人，实话实说便是。
可前脚她们刚出去，庄元就又风风火火的赶了过来，见予安等几个熟悉的人不在，便喊了声周芳“嫂子，予姐他们人呢”
周芳出来这一两个月胆子也大了许多，跟庄元说话时不会再像之前那样胆怯，而是大大方方的说道“你方才过来说来的人多，予安妹子让淮絮妹子和我家乾君多去准备些食材。”
“那予姐呢”
“她说还有一份礼物要送给各位大人。”
庄元跟周芳自然是不熟，不知道予安不在她能不能安排好这些，刚想开口周芳却先说好了。
“庄师爷放心，这店里予安妹子都安排好了。”
此刻只能如此了。
“那成，约摸一刻钟之后许县令等人就到，你们先备菜吧，”
“好。”
等庄元走后，周芳等人就开始忙活了起来，赵吉上炭火，沈从在后厨把食材递给周芳。
因着是宴请，所以八桌改成了四桌，其中两桌还是两人坐的，其余的改成了六人桌的，几人干活手脚都麻利，很快就把六个桌都给上好了菜品。
最后是赵吉拿着予安研究出来的四个鸳鸯锅，摆在了中间。
这鸳鸯锅还是予安上次庄元来之后想起来让武大弄的，一个四个算不得太多，可店里有时也忙，予安让武大做的时候还担心不行，结果赵吉说他也可以帮忙，这才两日的功夫弄出来的。