煮沸之后，萧遥就将鱼片放进去，直至煮熟，才盛起来，招呼张嫂子与王嫂子一块儿吃。
两人都是第一次吃这种，吃着吃着眼睛就亮了起来，直叫好吃，但也不住地呼气“就是太辣了”
萧遥吃着，却觉得这道菜还有许多不足。
吃完了，张嫂子对萧遥道“老太爷老太太怕不喜欢这鱼，因为太辣了。他们喜欢西湖醋鱼那般，酸酸的，味道也重。”
萧遥听了点点头，决定辣椒少放一点，至于辣，她思来想去，决定加入酸菜。
当晚用毕晚饭，萧遥与张嫂子回去休息，没一会儿，就有一个婆子来找张嫂子，说是外厨房的李大厨找。
张嫂子知道是怎么回事，便回来告诉萧遥，自己出去了。
约莫半个时辰后，她回来，对萧遥道“李大厨知道他的婆娘来闹，叫我跟你说对不住。另外，你说交束脩这话，倒叫他无地自容了。”
萧遥道“我的确不该这般说，我下次遇上他，跟他说对不住。不过，我却是不敢找他学做菜的了。”
她可不想三天两头被李大厨那婆娘闹。
张嫂子道“这样也好。”一顿，又道，“我见李大厨脸上和脖子上有指甲挠痕，怕是他那婆娘挠的。再找他请教，怕他婆娘要不依不饶的。”
萧遥点点头。
从这天起，她开始一边试吃一边尝试着改良自己的菜式。
如此这般她吃了足足十日的酸菜鱼，才终于做出来了。
而这时，也到了家宴的日子。
张元家的笑吟吟地找了来“萧遥，每次你都会上新菜式的，这次，打算上什么新菜式”
她知道李大厨婆娘来大闹一场，萧遥再也没去找过李大厨学做菜，而在大厨房，萧遥找不到人教，也偷学不了，怕是做不出新菜式，因此才特地这么问。
萧遥皱起眉头“我要做东坡肉，又要做西湖醋鱼，再加上新菜式，怕是忙不过来。”
张元家的笑着说道“既如此，你便只做东坡肉并新菜式，西湖醋鱼不用做了。”
萧遥面上露出为难之色，见张元家的笑吟吟地看着自己，这才点点头。
张元家的见萧遥点了头，便问“你是什么菜式我叫人写好，若主子们问起，到时也好回答。”
萧遥道“便叫酸菜鱼片罢。”一顿又道，“不知有没有大盘子比洗脸盘略小一些的。”
张元家的笑道“这又有什么难，往常盛汤的盘总够了罢”一面说一面着人去管器具处申请过来。
不一会子，管器具那头，便拿来了两个汤盘。
萧遥看了看，觉得很是合适，这才点点头。
张元家的记下了萧遥那道菜的名单，勉励萧遥好好做，便笑着出去了。
年轻主子们主张莫要浪费，萧遥做鱼片，却用这大汤盘，怕是要叫年轻主子记住的。
不过，这事她可没打算提醒萧遥。
萧遥陷入了忙碌之中。