重重的“刺啦”一声,锅里的米粉冒出热烟,苏小满快速翻动,务必让每一根米粉都充分浸润到油脂。
而后,再倒入切成斜片的香肠和鸡蛋,以及切成丝的白菜快速翻炒。
酱油浇下去,原本洁白清淡的米粉瞬间染上酱色,像是穿上了虎皮新衣,香味也因此丰富起来。
红色的香肠,金黄的鸡蛋块,酱色的米粉,以及不易染色的淡黄白菜,嗯,还差点绿,所以苏小满撒了一把葱花进去。
缤纷的色彩在国内翻腾,既好看,又让人食欲大增,可以出锅啦
苏小满趁热给沈大人和沈老爷送过去。
“小满来了今天又做什么好吃的了”沈远追的目光先是落在托盘上,而后,便被用签子串起来的香肠吸引了目光。
“这是什么”
苏小满放下托盘摆好碗筷“沈老爷,这是我今天刚研究出来的香肠,您尝尝,给点意见”
“没问题”
沈老爷胖墩墩的身体灵活无比坐下来,一副“快点投喂”的表情十分生动,明明五官并不突出,可是苏小满仍能从沈老爷的脸上感受到那股着急。
苏小满笑道“沈老爷,请。”
她看向沈知卿,沈知卿还是那副不紧不慢的样子,朝她点了点头。
沈老爷拿起一条香肠,苏小满在来之前热过了,保证不会满是冷油。
而事实上,沈老爷也真的特给面子,三两口吃完了一根香肠。
“你做的香肠倒是新鲜,”沈老爷意犹未尽,又拿起一串,不过并没有立即吃,而是继续道,“吃起来很方便,即便是在街上走,也能一边走一边吃。”
苏小满像是找到了知音,目光炙热地望着沈老爷“沈老爷厉害,一下子就知道了我的用意,我也是这么打算的,这样大家都不用占着位置,拿起来就能走,我们就能卖得更多了。”
“嘿嘿,”沈老爷骄傲地抬起双下巴,“好歹我也比你年长些。”
苏小满和沈老爷说得兴起,一转头,看到沈知卿已经吃完了他的那根香肠。
现在已经开始吃起了炒米粉。
“沈大人,冒昧打扰一下,您觉得香肠还可以吗”
如果连沈知卿这么清冷如谪仙的公子哥都说好,那她肯定不愁卖。
面前的米粉还冒着热气,沈知卿的筷子堪堪停在米粉上,似乎能透过筷子感受到米粉的弹软。
他点头道“很不错,想来年轻人和孩子应该都喜欢吃。”
沈老爷瞪他“喜欢吃就喜欢吃,不用把名头安在别人身上。”
沈知卿“爹,米粉要凉了。”
沈老爷立马拿起筷子。
苏小满笑了,“那两位慢慢吃,我就先回去了。”
沈知卿点点头,目送了清瘦的身影出去,才用筷子挑起了一把炒粉,顶端还沾着几粒葱花,伴着热腾腾的米粉一起进入口中。
一入口,便是鲜热咸香的味道,油滋滋的炒米粉弹润软糯,而清翠的葱花恰到好处地化解了油腻,带来丝丝微辛,却很提香。