而他们一家四口人一直忙到日落西山,才把所有的蟹壳,蟹肉处理。
而雪筱皛站板凳上,放了料酒把蟹黄熬成酱后放进罐子,又开始熬己的独家秘方,海鲜酱油
海鲜酱油可个东西呀,上次炒饭的时候他放了一点,昨天铁板章鱼的那个蜜汁酱也有海鲜酱油。
对海产品来别百搭,别用。
小海豹吃的最多的就海鲜,所以这款酱油当初他被己哥哥抱怀尝到后,就惊讶的瞪大了眼睛,久久不敢相信,这世界上有这么鲜美无比衬托的海鲜更加吃的东西。
那时候,小海豹还个没见什么世面的小孩。
他哥哥抱着他游到一个人类古老的大城市外,他刚刚会变身,但两条腿还走不利索,所以要哥哥抱着。
小孩乖巧的窝哥哥怀,那双明亮的眼睛专注的看着来来往往的人类。
随后他哥把他带到一家城外的小饭店,点了一盘虾,他哥哥修长的手指慢条斯理的剥开河虾,还河虾呢。
当时还小孩的雪筱皛还不乐意吃,因为河虾没海虾吃,有点腥味,所以噘着嘴摇头拒绝不乐意吃。
但他哥沾了沾酱油送到他嘴边,还孩子的雪筱皛不忍心让己最喜欢的哥哥失望,就张嘴咬了口。
瞬间,那股咸鲜的味道衬托的河虾鲜美无比,一丁点腥味都吃不出来。
这河虾的味道提升了不知道多少倍,吃的小孩都没忍住,直接包间变回小海豹,躺他哥的怀吃着虾,激动的时候小尾巴还会乱甩。
雪筱皛至今都能回忆起那天的场景,心轻叹,这海鲜酱油可后来他哥哥千方百计偷偷摸摸从人类那偷师学来的。
雪筱皛很喜欢,花了很久的功夫改良了几个版本,现这做酱料最简单的一,当然味道上稍稍欠缺了点,可也能凑合。
雪筱皛来到这世界虽然不久,但他也清楚了这的人类进入星际文明后,对食品的需求严重退化,再加上天然植物的产量下降的严重。
秘方调料,厨师等等,已经成了稀缺资源。
人类这世界吃的雪筱皛眼就别凑合,基本秉持不饿就行的原则。
要知道这时代营养液居然主流食物啊,太太太可怕了
雪筱皛,如果不尽快力更生,这日子没发了。
这次凉拌螃蟹肉,海鲜酱就主要的调料,所以雪筱皛的库存根本不够。
而且用的量又大,干脆直接用了半人高的铁锅,把市场上买的那天然酿制的酱油买回来做一次深加工。
就用螃蟹先生带给己的很多海鲜煮一遍,放入一些秘制的香料,哎,最再发酵一下,但没时间,就这么凑合用叭,小海豹。
等所有的都做后,小叔帮忙把一次性饭盒加一筷子的螃蟹肉,放一小勺的海鲜酱油,一点点的蟹黄酱,最后放上葱花芝麻做点缀。
这样一小盒算一份,“今天卖多少钱”
“八吧”沙默尔其实还不算别累,但他也算知道,雪筱皛平时做菜的不容易了。
今天他还看着雪筱皛用昨天买的面粉做了面条,还有擀面机,否则这小子打算己用手擀面。
这多累啊,沙默尔就有些心疼。
尤卡拿起一小盒,打开盒子后就闻到一股海鲜的鲜美味道,明明只煮熟的,但味道别香。
他把饭盒拿起凑近闻了闻,应该那个蟹黄酱的味道,拌开后,夹了一小团蟹肉送入口中。
那入口咸香,酱油的味道不很抢味,很凸显,而很柔和,很鲜美,比外面的酱油淡很多,带着酱油醇厚的味道和鲜美,对,比其他酱油盐度降低,鲜美提升。
而蟹肉鲜美甘甜,那海鲜的美味道,而这蟹黄酱把螃蟹的味道浓缩成了精华,鲜美醇香无比。
“太吃了。”尤卡教授看着手上这一小碗的螃蟹肉惊叹。