“而那些养殖的虾，那个可就真不好说了。跟饲养的环境有关系，有些吃着，你看着了是虾，要不然你都吃不出啥味来。”
刘富贵点了点头，这一点上他很认可。以前的他，叫虾就行，啥虾都喜欢吃。可是现在的他和小乐乐来讲，养殖的那些虾真心有些不爱吃了，炸着吃还算凑合。最喜欢吃的还是韩东给拿过来的海虾，别看也是冰冻的，味道很不错。
“老话说的，宁吃仙桃一口，不吃烂杏一筐。其实用到海鲜上，也是这么个理儿。”赵锦荣笑着说道。
“尤其对于现在的咱们来讲，吃东西是为了味美，可不是为了果腹。意义不一样，起点也就不一样了。”
“东星斑在鲜味上，未必会是能甩平鱼几条街的差别。但是哪怕有一点点的口感提升，这都是很难的的。”
“再加上现在的东星斑大多也都是国外进口的，有着各种各样的成品。让它的身价，自然而然的也跟着提升了好多。”
“现在就是不知道你这里的养的时间这么短，口感上会咋样。正常来讲这都是深海鱼，鱼肉紧实得很。以前打捞上来的那些，都不定是生活多少年的了呢，那个肉都弹牙。”
“咱们今天，蒸一条，另一条切片。反正你这里也有好酱油，大家伙好好的尝一尝。都给点意见，以后方便定价。”
“成，那就这么定了。主食就是蟹米饭，东哥前天给捎过来的螃蟹，一只都没吃呢。”刘富贵爽快的说道。
“也就是你这里吧，螃蟹都能养好几天，别人家谁敢这么干啊。”韩东苦笑着说道。
提起这个事儿，大家免不得就会想起刘富贵曾经在他身上来的那一刀。就连陈老爷子听了陈大丫的讲述后，都有些不知道说啥了。
不过也着实佩服韩东的心性，反正他觉得要是换成了自己眼瞅着被刘富贵给赚去了那么多，恐怕都很难再跟他玩一起去。
说起这个蟹米饭，也是有意思。
陈老爷子回来到时候，刘富贵留了一些螃蟹，就打算做，糯米都泡好了嘛。可是他做的香辣蟹，让大家吃出了好。螃蟹再次回归香辣蟹，泡好的糯米也只能包粽子吃。
也就是现在的日子真的很方便，要不然正常来讲，这个粽子也都得等到端午节才能包么。
回到家里边，刘富贵可没有直接收拾鱼。
不管是清蒸还是生鱼片，处理起来都很方便。但是这个蟹米饭，得需要一些功夫。尤其他这个还不是用小锅做，而是用大锅焖，多少也考验一些他的技术。
没人看热闹，大家一起动手帮忙清理螃蟹。然后就放在一边，剩下的就都是刘富贵的活儿。
要是他自己吃，可能也就糊弄糊弄得了。今天不一样么，必须得重视起来。糯玉米，都是早晨的时候在棚里摘下来的。
咔咔就是一顿搓，直接搓成了玉米粒。那边泡发好的香菇，也用心切成丝，胡萝卜切成丁，这个配菜才算是准备完。