第20章 第 20 章(6 / 9)

她的糕

她的糕为什么会在别的小朋友的妈妈的嘴里为什么

晶莹的泪珠在眼眶里打转,摇摇欲坠,长长的眼睫扑扇扑扇。

另外几个小朋友也愣了,她们心心念念的糕为什么会在自己的老妈嘴里

于是,正吃糕吃得飘飘然的家长们,刚转过头,就看到一群愤慨的孩子在朝他们涌来。

“”

那天晚上,王老师花了好一阵子给女儿做解释,又打保票第二天去枫前馆再买一盒糕,才给女儿讲通了谦让的道理。

而吃过糕的唐老师,睁着双眼在被窝里失眠。

好饿

饿得想爬起来点外卖

她是学舞蹈的,平时很注重身材管理,对食欲的忍耐度非常高,很少会在晚上吃宵夜。

但今天唐老师痛苦地咬了咬牙。

她满脑子都是那块微甜的、充满了米香的松软糕点,像是有小恶魔不断地在她耳边嗡嗡嗡,提醒着她那块糕有多美味。

唐婷婷掏出手机,在软件上搜索了一下。

“枫前馆,位于安徐路。”

等到了休息日,就去看看吧。

枫前馆新进了一批花椒。

姜瓷挑的花椒是芳香浓郁的大红袍花椒,穗大粒圆,轻轻在锅里一焙,芳香就能弥散到整个店里。

姜瓷轻轻翻动着炒勺,红艳艳的花椒粒在干燥的锅底滚动,发出轻微的“呲呲”声,植物独特的芬芳慢慢挥发出来,带着刺激的辛辣和麻香。

姜瓷焙了整整一盆,艳红的花椒颗粒密密麻麻地堆积着。

“老板,今天的花椒准备得有点多啊”梁卉纳闷地问道。

最近这些天,店里的花椒都是供麻婆豆腐使用的,花椒说到底也就是调味品,用量不会太大,但今天,姜瓷准备的显然不是往常的份量。

姜瓷轻轻“嗯”了一声,利落地洗了手,从盆里捞出洗净的猪五花,放在案板上。

“今天做道新菜。”

刀,精铁所铸,刃口光亮锋利,前段稍薄,善切片,后段沉重,能斩骨,正是姜瓷精心挑选的文武刀。

握感沉着踏实,刀刃轻轻一滑,新鲜的猪五花便被干净地分离开来。

姜瓷眼眸微垂,手上动作不停,不一会,一大块五花肉便被她切成了小长条。

切完肉,姜瓷将刀冲洗干净,放回刀架上。

她保持着过去的习惯,厨房有一个专用刀架,上面井然有序地摆放着精挑细选的各式厨刀,不管是切丝斩骨,还是剥皮剔肉,都能找到对应的称手工具。

金属在灯光下散发着冰冷的银光,干净、锋利、冷锐。

梁卉一边打着下手,一边忍不住观察姜瓷的动作。

同样是握刀切肉,小老板的动作就是有一股气劲在里面,一切,一拉,都是有章法的,不像她,切肉丁都切不干净,总得划拉几下。

“今天做小酥肉蒸碗,这玩意好下饭。”姜瓷一边说,一边把切好的肉条装进盆里,“梁阿姨,帮我把葱姜水拿来。”

软嫩丰腴的五花肉,倒入葱姜水和料酒,再撒上十三香、糖、盐等调料,细小的调料粉末纷纷扬扬地洒落在猪五花的表面,随着料酒的作用,滋味渐渐渗透的肉的内部。

准备好肉,接着,是调制小酥肉表面的那层酥脆迷人的面糊。

姜瓷抓起鸡蛋,瓷白的手腕轻轻一转。随着“啪嗒”一声轻响,鸡蛋被巧妙地嗑碎了,新鲜的蛋液便柔顺地滑进大碗里。

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