用来做椰子鸡的椰子是较嫩一点的椰子，因为这样的椰子里的椰子水没有太过于甜，汁水更清透。菜刀斜着一点点砍着椰子皮，这活需要力气和巧劲儿，用力需要均匀下刀时也要用手调整椰子的角度，确保砍下椰子皮的同时，也不要看破椰子壳。
椰子的皮全部去除了，剩下白色壳子的椰子，放下菜刀凭借着鲛人指甲的锐利程度，在壳上一旋一划，轻轻松松给椰子开了盖，独属于椰子的清香在空气中散开，倒出一半的椰子水在旁边的杯子里，待会儿把食材放进去后，若是少了点椰子水，还可以填补。
因为是在野外做椰子鸡，她就直接在椰子壳里制作，在家制作的话，老老实实用锅比较好，大火半小时，小火焖十五分钟。做椰子鸡的要点在于汤汁，喜欢吃甜一点的汤就全倒椰子水，要淡一点的就按照一比一的配比，兌椰子水和清水。
椰子里丢进处理好的鸡块、姜片、红枣干、半勺白酒，放半勺白酒这个做法来自海淼妈妈的私人做法，据说这样的做好椰子鸡会更好吃。
椰子鸡所用的鸡也有讲究，要用土鸡来做，而不是饲料鸡，因为饲料鸡的鸡肉太肥了，用它会使得汤汁油腻，干瘦的土鸡就没有这种缺点。
把椰壳放在石块上固定好，只让底部接触火焰，煮开后去掉汤水平面的浮沫，再丢进去皮削好的马蹄，嫩生脆甜的白色植物茎块，能为汤水增添几分清爽的口感。
盖上椰盖继续焖煮，海淼擦干净手，捡起放在筐子里穿好的海鲜串子，举起串子在火上翻烤，另一只手拿着放着烧烤料的小瓶子，时不时往上撒料。
现在的天色已经泛起海棠红，林中的鸟鸣渐歇，火上食材也冒出诱人的香味，勾魂荡魄。
椰子鸡还没有到火候，海鲜烤串已经可以吃了，海淼选择烧烤的海鲜有鱿鱼、海鲈鱼、海虾。
鱿鱼上撒了满满的孜然辣椒粉，一口咬下去又香又滑，鱿鱼触角劲道有颗粒感，口感略硬，带着啪嗒啪嗒的弹性，鱿鱼身躯肉厚且弹牙，伴随着牙齿的咬合发出嘎噗嘎噗的声音，同时鲜甜的肉汁也被牙齿从鱿鱼肉中榨出，和孜然辣椒粉会合让味蕾的渴望彻底点燃。
海鲈鱼肉软且酥，肥美的油脂在火光的映照下闪烁着惑人的色泽，鱼皮焦脆，上面是厚厚一层蒜泥辣椒葱花末，小心的把鱼肉送进嘴里，雪白松软的鱼肉在嘴里绽放，最外层的鱼肉略硬香辣可口，刺激唾液的分泌加速，里层的鱼肉柔软香甜，伴随着咀嚼，洗去舌面上刺激的香料味，让人能够品味鱼肉原始的鲜甜。
“咕嘟”
海淼正打量着剩下的海虾串，赞叹了下自己的好手艺，暗自咽了一下口水，耳边听见自己咽口水的声音，刚想笑却发现不对劲，这咽口水的声音不是自己发出来的，又感觉有视线黏着在自己拿烤串的手上。
她眼睛朝着四周巡视，笑道“暗处的朋友不如出来，一起吃吧”
海淼发觉观察着她的人，目光不含恶意随即就大胆邀请，终南山上不是古墓派就是全真的那群道士，暗处的会是谁呢，，