火锅这种新奇味道又好，寻常百姓在家还自己做不出来的吃食，目前看以后也是错不了的。
但是
“周小娘子恕我直言，您的周记火锅店的火锅确实是新奇好吃，还能暖身，但正因为这样，它只能在冬日里食用。”
“夏日里本就炎热闷燥，再吃火锅就会如同进了火炉。”
“往后便是夏日了。”
有些话不用说清楚，大家都明白，蒋掌柜提的问题也是周记不久就要面对的。
“蒋掌柜不愧是当了多年掌柜的人，一下就看出周记将来要面对的问题。”周云称赞道。
火锅这个东西在她前世是没有什么季节性的，这是因为前世科技发达，有空调释放冷气去调节室内的温度，哪怕是三伏天吃火锅也能清清爽爽不出汗。
但是如今这个时代没有空调，夏季的衣裳也厚重的很，若是吃火锅，简直就是灾难。
不过。
她浅浅一笑，浑身透着自信，“这个问题我已经想到了解决办法，蒋掌柜只管放心就是。”
“今日来是诚心邀请蒋掌柜到周记做掌柜的，每个月工钱二两，若是每月能完成不同的营业额会另外有奖金，您考虑下。”
本来她还没有确定要用蒋掌柜，他刚才的话让她下定了决心，这不是一个躺在功劳簿上吃老本的人，三十岁的年纪，思想和格局正是大开大合的时候。
二两银子的工钱，也是考虑了市场之后的决定。
不要说掌柜的这么多工钱，厨子都才一两。
这两者是不同的。
厨子可是她自己买的人，不会直接给太高的工钱，以免他们起了别的心思，把工钱转化为奖金，干得好生意好奖金就多。
这样也可以激发他们的积极性。
蒋掌柜有些意动，周记在短短的几个月内名声鹊起，自然有它的独到之处。
且二两银子，做的好还另外有什么奖金
，这事他目前非常需要的。
突然。
门外响起“咚咚咚”的声音。
那声音沉闷，像是石头和木头撞击所发出的声音。
蒋掌柜瞬间脸色变了变，周云哪还能不知道是谁她勾了勾唇，这个蒋夫人真是个妙人
蒋掌柜尴尬的扯了扯嘴角，朝周云一拱手。
“多些周掌柜抬爱，能到周记也是我的福分，我没有问题。”
这就是愿意去周记工作的意思了
又添一员大将，周云开心极了，“蒋掌柜以后会知道，今天的选择没有错。”
她坐着也挺拔的身子里仿佛蕴含了强大的力量，让人只看一眼便情不自禁相信她。
，，