笔趣阁 > 都市小说 > 桃源小神医 > 第761章 什么办法?

第761章 什么办法?(1 / 2)

饭店的情况,在场的众人都是很清楚的。

此刻摆在他们面前的难题,可不仅仅是客户流失和员工集体离职,更还有酒水和餐饮用具的断供。

要知道,在前两天对手的刻意打压下,可是让不少材料供应商都与童蕾解除了合约。

如今,路遥集团等企业动作频繁,先是打压,继而又是光明正大抢生意挖墙脚,那势必就让童蕾很难再寻到合作商。

在这样的情况下,若想维系饭店的运作,必然就得花更多的钱去寻找其他地方的合作商,或者不惧路遥集团的大合作商了。

这样一来,他们现在的每一步都得小心翼翼的去走,每一分钱也都得花在刀刃上。

当想明白这些之后,众人都陷入了沉默,显然已经没了反驳王晨的言辞。

片刻后,那名厨子皱眉问道“不花钱推广,不招聘员工,那我们又该如何应对此时的困境呢”

“是啊,你刚才那句以静制动我们实在不明白是什么意思”旁边的人也问道。

王晨笑了笑说道“所谓以静制动,是应对外部的一种策略,简单的来说,就是我们以前做现在还怎么做,给外界一种没有受到丝毫干扰的假象。

而内在,我们自然是不能坐以待毙的,在应对外面的同时,我们要想办法拉拢原本的熟客。

招拢新客户需要很大的成本,但是联系熟客老客户可就容易多了。”

厨子摇了摇头“要是之前,挽回老客户确实很容易,可现在老客户都因为前几日的事情离开了,甚至不少之前定了桌的都提出了解约。

在这种情况下,恐怕找回熟客比找新客更难吧毕竟一些新客人是不知道前几日那些事情的。”

王晨笑道“寻常而言,我们确实很难找回老客户,可要是饭店内出现了他们期待已久的东西,不就能解决你担心的问题了吗”

“期待已久的东西”厨子想了想“你说的难道是当初童总带回的那些美味食材”

听到这里,童蕾一拍脑门“瞧我这脑子,倒是忘记介绍了,王晨就是那些食材的供应商,那些家禽和鱼类都是他饲养出来的。”

听到这里,在场众人皆是眼眸一闪。

之前,他们看王晨侃侃而谈,只是将王晨当做了童蕾请过来的援手。

但却没想到,这位虽然看起来年轻,可却能客观分析现状的王晨,竟然还是那些美味食材的供应商

所以当这一刻,众人对王晨的态度和好感又都上升了一个档次。

王晨摆了摆手,继续说回了正题“当下发生的这些事情,若以宏观角度来看,确实很棘手也很麻烦。

但是,如果回归本源,就事论事而言,却也不是太难解决的。

说到底,咱们开饭店为的是通过客人消费来盈利,而客人来饭店,也是为了能尝到美味的同时也填饱肚子,当然,一些有钱的客户,肯定也会注重服务之类的附加东西。

最新小说: 当网络皇帝,享缺德人生 鹤饮春风 战国生存指南 斗罗:制霸斗罗从召唤孔德明开始 投奔东莞嫂子,她却带我走上不归路! 官场:我被贬后,京圈大佬震怒 真千金出狱后四个哥哥跪着求原谅 开局空岛,一杆鱼竿钓万物 斗罗绝世:开局具现黑渊白花 我刚觉醒系统,她爸让我滚远点?