“哼,难得我们想法一致,动手吧,特级厨师”解师傅尽管是板着脸,可明显对江流儿态度与先前不太一样了,如果以前还是只是微微的佩服的话,那现在完全是当成平等级别的人来对待。
江流儿和谢师傅分工明确,一人下河捞鱼,一人岸上采油菜花上端最嫩的部位。当然由于江流儿已经在河流泡得太久了,因此捞鱼的任务交给了谢师傅。至于四郎,临时成为两人的裁判,谁能最先做好,谁就能在这场不是比赛的比赛中获得胜利。
江流儿和谢师傅大笑的各自准备比赛了,谢师傅的灵敏不仅仅在与他的刀工上,双腿奇快的速度也出乎了江流儿的意外,在水平飞奔如同平地走路。看来炎夏北方最厉害的流浪糕点师傅不是浪得虚名的。
江流儿好奇归好奇,手上的动作没有一点的停留,那速度比解师傅的不相上下。四郎双眼都快看愣住了,一个劲的给江流儿加油。
一分钟不到,两人同时把弄好的料理食材拜访在四郎的面前,“呵呵,今天运气不错,逮到了一条大鲤鱼。今天我的运气也不错,这些油菜花很爽口”
“四郎,今天的晚餐有找落了你快去把这些食材清洗干净”江流儿拍了拍还在看着这条鲤鱼发呆的四郎肩膀。
四郎自然是兴奋的,“他可是从小到大从吃鱼的次数少得可怜,更不要提能见识道一米左右的鲤鱼了”
“特级厨师,上次是我出的题目,这次该你出题目了。”谢师傅微笑的看着江流儿,他觉得这次来广州没有白来,至少遇到了一个旗鼓相当的对手,甚至在烧麦上居然奇迹的超越了自己。
江流儿转了转眼珠子,通过联想上次做的烧麦,这次他觉得也可以做出类似的,“依我看,我们做一次别开生面的水饺”
水饺
四郎一脸迷糊,“师傅水饺不是需要米面当做饺子皮吗现在在荒山野岭的,哪有米面啊”
呵呵,谢师傅突然发出笑声,把四郎给吸引了。
看来我要对特级厨师改观了,没想到你小小年纪居然能够想出一道这么别出心裁的料理,”没错,在旁人看来,水饺等天然被固定在必须用米面来制作。可是我们中间绝大部分人甚至包括大部分厨师都忘记了我们祖先的本源是什么在遥远的古时候,可并没有什么米面之物,那时候祖先们还是茹毛饮血,后才慢慢才学会使用火,不过类似饺子的东西,却伴随他们使用火之后就产生了。”
四郎听得一知半解,“大块头你的意思是他们当初做饺子的皮不是用米面,而是用这鲤鱼”
听到四郎的回答,谢师傅高兴的狠狠的拍了拍四郎的脑袋,“哈哈,果然是有其师,必有其徒小子你的答案已经接近了。”