203章开宴(2 / 2)

这品鉴会一直进行了一个多时辰才算完,刘小月心想,这些夫人小姐果然对绣这件事情非常的在意,以后每月办一次绣品鉴赏会倒是挺好。

因为之前耽误了太长时间,开席的时候各位平日小鸡胃的夫人小姐都吃的很香,基本上菜就光盘,不过不光盘也不行,这每人一份,一份都是两口的量,小鸡吃估计也能吃完。

冷菜拿上来是一个食盒,里头分六格,放了肴肉,花雕鸡圈,蒜泥白肉配辣酱,糟虾,心太软,和芝麻拌菠菜。

想到这虾,刘小月就糟心,本来说好正月十五吃的,但是爷爷却没带来,后来又问了几次王老大,王老大也说王老头不让捕,刘小月想着,肯定王老大也想着赚钱,根本就没想着吃呢,王老二倒是想捕了给刘小月送来,但是碍于王老头的烟杆子,只能叫刘小月再忍耐几日,这虾还太小。

直到刘小月说,摘星阁要虾,家里头的虾塘突然就有大虾了,你说气人不气人

刘小月狠狠的咬了一口剥好的糟虾,嗯嗯嗯,很不错嘛,有酒糟的香气,微咸的调味带上虾肉本身的甜味,好吃所有糟货都好吃

热菜上了红焖牛腱,小小的两块,搭配酱汁和鲜花,摆在汝窑盘里,配一杯加了桂花温热的花雕,好看好吃。这牛肉虽然在后世来说是比较普通的食材,但是放在这会儿却是难得,摆盘好看,器皿更好看,各位夫人小姐都点头称赞。

再上一道奶香虾球,虾肉里包的是加了水牛乳的山药泥,外头裹的一层是用馒头烘干捣碎做成的类似面包糠的馒头糠,所以这虾球,外头是金黄酥脆,里头是软糯香滑,吃的董夫人直问裴庭怎么做的,裴庭只说请了个淮扬菜的厨子,具体怎么做的她也不清楚。以后

想吃,董夫人尽管来。

这道菜,裴庭命人搬出了看家的琉璃杯,每人一小杯葡萄酿,两杯下肚,酒量差的小姐,脸色都通红了。

最后一道热菜,是刘小月看家的炸鸡,只取了鸡腿部分,上了薄欠,刚炸完就端上来,每人两三块,汁水丰满,外脆里嫩。

这道菜,换了小盏,每人上一小壶米酒酿,裴庭就要让他们喝到似醉非醉。

之后是三格的饭后甜点,一口一个的燕窝挞和蛋挞,半个巴掌大小的一份姜撞奶,外加两块蝴蝶酥,配一杯热热的花茶,宴席的菜品便上齐了。

吃一顿饭,换了十次碗碟,哪怕这些都是沛丰前里头数得上名号的有钱人,也从来没有吃过这般的宴席,虽说菜品不算贵重,可味道却分外独到,众夫人心中想着,以前听说吴夫人只是个没什么底蕴的商户女,如今看来,以前好似小看她了

待宴席散了,裴庭便说让人带着各位夫人小姐好好逛一逛,散散酒气再走。夫人小姐们便三家一组,由已经培训好的销售小分队带领着,把园子逛了遍。

逛完园子,销售小分队又带着夫人小姐上了主楼的二楼,拿出那望远镜,假模假样的说让小姐夫人看看风景,啊呀,宝塔书院的才子们好似下课了,这里看的很清楚,谁家少爷在那里念书啊可以试试看不看得到啊。

人太多,小姐们怕羞,夫人们却说,来来来,我看看,能不能看到我家逆子。,,

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