伏黑惠将木筛放到一边，用手将山尖抚平掏出一个浅浅的坑来，随后拿起旁边盛有清水的量杯缓缓倒水进去。
“好了，现在开始海浪式”
听见星见凛的话，津美纪面露茫然，“什么海浪式”
“哦，我们之前在网络上观摩过大师的和面手法，其中有一招就叫海浪式”拿着手机的星见凛笑盈盈的，“快，惠，给津美纪展示一下什么叫做海浪式。”
伏黑惠虽然话没错，但是这个语气为什么让人听起来这么不爽
面无表情地伏黑惠还是乖乖地给津美纪展示了什么是“海浪式”的和面手法。
加了水的荞麦粉在男孩子双手的推涌下，从细腻的粉状逐渐结块凝结。
“接下来是火山式”
“啧。”男孩子发出一声不爽地气音，然后沉着脸一边用手将荞麦粉搅动翻滚起来，细看地话的确有点像火山喷发时翻涌的岩浆。
津美纪听着这奇奇怪怪的名称先是愣了一下，随后看了看笑容微妙的星见凛，又看看抿着唇角一脸认真的伏黑惠，轻轻笑起来。
和面的伏黑惠听见笑声，立马斜着眼睛看向她，脸上的神情不言而喻。
你笑什么
“做得模有样的嘛惠。”星见凛歪头仔细看了两眼和面盆里的情况，“还可以再加一点点水，这样有些太干了。”
“我来。”津美纪拿起量杯，往盆里倒入一小股水流。
一旁散沙似的荞麦粉逐渐被揉和成一团。在这个时候，和面的伏黑惠遇到了第一个困难。
小孩子的手劲，很难揉动那团初具形状的荞麦团。
津美纪也上手试了一下，只觉得这团硬邦邦的荞麦团和快要干掉的黏土没有什么区别。
最后，揉面这项工作交给了星见凛。
在他们手上岿然不动的面团，到了星见凛手里就像一团新鲜的橡皮泥一样。
“星见小姐的力气好大啊”津美纪有些目瞪口呆，她以前看妈妈做的时候，在揉面这一个环节也是颇为费劲的。
星见凛淡定地应了一声，天天打架的人可不是力气大吗。
揉面费劲，擀面更是一件需要体力的事情。
在轮流擀面伏黑惠和津美纪体力耗尽前，终于擀出了一块能勉强看出长方形的面皮。
最后，星见凛将面皮的形状和厚度整理了一下，然后撒满防粘连的面粉将面皮叠成长条形，用刀切成细细的面条。
看着装满红底漆盒的荞麦面条，星见凛颇为感慨，“一次就能成功还真的挺意外的呢。”
面团没有开裂、面皮没有擀破，算是避开了新手经常翻车的两个大坑。
“嗯，就是不知道味道怎么样。”
津美纪看着面前的面条，眼睛亮闪闪的，显然十分有成就感。
星见凛从漆盒内拎出一束面条，“辛苦了这么久，好歹也得尝尝自己的劳动成果，反正剩下的那些也够吃的了。”