忙活了一阵，宁秋看看时间。“不陪你们了，我还得去后厨赶制明天的点心，你们先去一楼看书吧。”
赵亚男问，“宁秋你不复习啊”
“呃”她是不复习，但她不能说。“我一会儿忙完了再回来复习。”
看几人找了地方，安静的坐下刷考卷，宁秋提了两个热水瓶去了店里。
现在天气渐渐热了，宁秋适当的调整了点心的种类和数量，那些加入大量硬奶油的被彻底替换，增加了一些咸味的点心。
不过总的来说，夏季的销售量远不及其他三个季节。
为了增加收入，她购买了两台冰柜，出售冷饮和冰镇饮料。
增加了这一部分的收入，夏季的收入就能与另三季持平，甚至还略有涨幅。
将做完的点心放进冰箱，现在需要制作的量少了，十点还没到就完成了所有的工作。
见还有时间，宁秋就把事先做好的红豆馅和炼乳拿出来，各取一部分放在火上加上混合。又从冰箱里拿出一大块冰，用锤子敲碎。
没有机器的加持，只能用蛮力搞定，就当力量训练了。这一下下的巨响动静可不小，路过的行人还以为点里头在拆墙呢。
想制作出冰沙难度有点高，但想做出碎冰还是很容易的。给小楼里的七位各准备了一碗，淋上红豆炼乳后就算完成了，让那些丫头们解解馋。
收拾了后厨，宁秋拿着个打托盘，摆上几碗红豆碎冰端去了小楼。
到门口，宁秋用脚踢了踢门。“来开门给你们做好吃的了”
来开门的是赵亚男，听到好吃的她跑的比谁都快。
看到宁秋手里端着盘子，她大叫一声。“哇这是啥”
“先让我进去。”
走进去把盘子放在
桌上，几个女生都放下手里的东西围过来。
“这是什么啊”黄丽问。
“红豆碎冰，适合夏天吃。你们都带勺子了吧，我这可没那么多勺子给你们用。”
“带了，带了”张晨红转身就往楼上跑，再下来时手里拿着把勺子。
几人见状纷纷上楼，木质楼梯上想起了杂七杂八的脚步声。宁秋心里感叹，拿个勺子都这么大的动静，人多就是热闹。
没一会儿功夫，就每人捧着一碗吃上了。
宁秋问，“觉得怎么样，好吃吗”
姚函馨吃相最文雅，一副大家闺秀的派头。“嗯，不错。清凉爽口，还带着奶香和红豆的甜糯，确实适合夏天吃。”
赵亚男却怪叫着反驳，“什么不错，是太好吃了比那橘子冰棍强太多了”
“你们觉得夏天卖这个，有人会买吗”
“当然啊如果是我，我一定会买。”孙娟边吃边说。
宁秋又问，“那你们觉得什么价位合适”
“三块吧。”姚函馨说。
“三块太贵了吧”吴月梅瞪着眼，“一根冰棍才卖四毛”
宁秋考虑一碗红豆碎冰的成本价，在心里估算了零售价。