这怎么可以
是他们先发现中国市场的。
好吧，他得承认，真空减压油炸干燥脱水技术60年代在荷兰出现，最早是为了给宇航员加工食品而研发的。现在掌握这项技术的国家当然不仅仅只有美国，更加不可能只有他们一家厂商。
唐安妮微微笑“亲爱的安德华先生，我以为你很想保留你们的竞争优势。看来是我想错了。”
技术员咬牙切齿，最后提出要求“我需要打个长途电话回总部。”
“当然，您是自由的，您可以自由进出。”
技术员看着对方笃定的笑容，在心中懊恼地叹了口气。
上帝呀，到底是谁告诉他东方女孩儿个个都性情温顺，是上帝最乖巧的羔羊，只要你愿意，你可以轻易摆布她们的
明明她们强悍的要命，不仅像男人一样干活，碰上事情也绝不退让，完全看不出任何好摆布的迹象。
他真是活见鬼了，才给自己找了这么个要命的差事。
对，他承认这个国家的风景很好。但他忍受这么糟糕的条件，还要遭受客户的步步紧逼。
这感觉可真糟透了。
看到金发碧眼的洋人走了。工人们全都围过来，忧心忡忡“安妮呀，你钱都付了，你怎么能放他们跑我跟你讲啊，别看洋鬼子表面说什么绅士，实际上他们坏的很呢。当年八国联军坏事做绝了，没一个好的。”
唐安妮无所畏惧“他们舍不得因小失大的，他们还想做中国市场。”
等唐老师去上课的时候，才有工人回过神“安妮也是老外吧，我咋记得她是美国人。”
“咋可能安妮长的就是咱中国人的脸，人中国话说的多溜啊，还在给祖国搞建设，咋能说她是老外呢这不骂人吗”
说话的人开始茫然了，咋老外就变成骂人的话了好些人想方设法要出国呢。
唐安妮现在可一点也不想回纽约，她还要去给学生们上课。作为唯一的老师，她可以随便安排课堂内容，不管是教育局还是社员或者她的学生，都给了她充分的自由。
今天她要给大家说的，就是真空减压低温油炸的原理，也就是这条薯片生产线的核心技术究竟是怎样实现的。
“大家看，这里面装的是什么东西”
“油，好香的油”
孩子们都深深地吸了一口气，口水快要流出来了。好多油啊，好香的油。
唐安妮点头“没错，我们把油加在这个容器里，密封起来。然后切好的土豆片也要送到这个罐子里，但是不能一下子就放进油里。我们把进料口关起来，按下这个按钮，就启动了加热源，源源不断地往罐子里面送热。等到油温达到我们设定好的阈值时，就该干什么啦对，抽真空系统该工作了，将罐子里减压到我们想要的值，然后再把洋芋片迅速送到热油里开始炸。现在谁能说说看，这利用了什么原理又有什么好处”
在唐安妮很小的时候，就有人告诉她，女孩子不擅长理科。之所以用有人这个词来描述这件事，是因为这么说的人实在太多了。
即便唐安妮小学时就拿过数学比赛的冠军，被老师当着全班同学的面称赞为天才，他们还是这么说。
为什么不擅长理科的女生能够拿到数学比赛的冠军因为小学内容简单，女生早熟。等上了中学，情况就不一样了。
后来到了中学，课程难度加深，唐安妮感觉困难时，他们就十分努力地跟她强调看到了吗就是这样，小时了了，大未必佳，女孩子都这样。