“小姑既然说是葡萄酒，那就当葡萄酒用呗，左不过都是进肚子里，怕什么。”
许余乐了，这个小侄女看着温温柔柔，做菜时候却尤其洒脱。
罗秋开了瓶子，一闻，倒是好酒，香味醇厚。
好的材料总能激发她做菜的兴致，罗秋拿起小婶准备好的鸭翅，汆水备用。
然后就是一边炒糖色，一边跟许余闲聊。
“这葡萄酒鸭翅，还有个洋气名字，叫贵妃鸭翅。说是杨贵妃平日最爱两样，一样是荔枝，一样是鸭翅。后来贵妃醉酒那出戏，就有人顺着做了道贵妃鸭翅出来。鸭翅颜色红，翅同飞，谐音妃。”
许余是中医世家出身，对这些讲古的颇有些兴趣，听得起劲。
罗秋心里促狭，什么贵妃鸭翅，不过就是接着贵妃名头把菜卖出个好价罢了。这杨贵妃，后世人们一会儿说她爱吃荔枝，一会儿说她爱吃月饼，还有的说她爱吃花露。
想想看，荔枝月饼花露都还罢了，吃起来颇有美感。这鸭翅倒不知是谁道听途说的，一代妃子，抱着几截鸭翅啃，想想那个场景就觉得好笑。编出这道菜的人，也够缺德的。
鸭翅在锅里滋滋作响，罗秋倒了半瓶子的葡萄酒进去煨着。管她什么胡编乱造，好吃便是硬道理。
再掀开锅盖，酒香夹杂着肉香，虽然不是浓烈霸道的香味，但却自有一股醇厚绵延。
外头传来侉子摩托的声音，许余笑着起身“今天回来够早的，定是想着你做的吃的，这才回来这么早。”
许余出去没多久，外面就传来一阵的欢声笑语。
“爸，我的好爸爸，叫我坐会侉子好不好”
“小秋来了吧喏。”
“哎呦，这肉买肥了，跟你说买前腿肉，你看看你买的这是啥”
“猪就俩前腿，我去的时候就剩这了。”
“所以跟你说让你上午就去买上，晚上再带回来啊。”
“爸爸爸爸，我要坐侉子”
“好嘞，就坐一会儿啊，晚上你还得帮我一块擦车。”
灶房里就剩了罗秋一个人，明明灶火温暖，却叫罗秋觉得有点难得的孤单。
这中感觉对她来说像是个久违的老朋友。
自从上辈子出了意外，偶然来到这个四十年前的时代，她身边一直都是喧闹的。
从小家里就热闹，大点下了乡，又是几乎没有独处的集体生活，就算是前几年回了城，也是在小叔家过了这么热闹的几年。
罗秋想，也许是这里的娱乐生活太少了，明明上辈子她当个牡丹公主，除了做菜还能一个人旅游看电影吃火锅，生活怎么也称不上单调。
这辈子有了家人，反而除了做菜有些孤单起来。
许余手里拎着肉进了灶房，抱怨罗青山“上回叫他买条鱼，他倒好，一大早就买了条死鱼，等到晚上下班才给我拎回来。大夏天的，你说那还能吃这回倒是长记性了，下班才去买，这又买不到好肉。”
罗秋拎着肉左右看看“不妨事，五花也有五花的吃法。”
把鸭翅铲出锅，许余拿了个搪瓷碗扣在盘子上。天气越来越冷，菜放一会儿就得凉。
罗秋拿了自己带来的干粉条，又切了大白菜，胡萝卜，土豆，还有些黄豆芽。
五花肉在少油的热锅里慢慢蜷缩，泛着焦香的黄色，罗秋把五花肉铲起来，又下了黄豆芽翻炒，加了一勺以前做的辣酱，胡萝卜土豆铺在上面，炒了个半熟，再把肉和大白菜放进去，加水炖着。