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第三十章 再开张(2 / 2)

梁氏无奈道“可是咸鸡蛋家里都没有了,现腌得要二十天呢”

这时候又是暮烟“那就做茶叶蛋。”

“那是什么”

“把鸡蛋煮熟,皮敲碎,泡进用茶叶和调料煮成的料水里,泡一个晚上就能入味。”

“可咱家鸡蛋也没有多少了。”

这次连暮丰都知道“去买啊”

巳时正,日头已经爬上了半空,暮玲把油布挂在了推车的木棍上,遮起来一片小小的阴凉。

早上烙的大饼都卖光了,暮烟想去表演做手抓饼。前世她经常买,看见推早餐车的阿姨做过。可是看归看,做又是一码事。

只是揉个面团,暮烟就拔不出来手了。暮玲看得着急,赶紧接手,暮烟在一边指挥。

先将面擀成一个长条,抹点油,再卷起来,压扁,擀成饼。

暮玲照着做了一个,这饼薄,熟得快。一个饼撕成四份,一人一份,尝了都说这饼比那大饼好吃多了。

这时候一位背着包袱的路人走过来问“什么东西这么香”

暮烟举起手里的饼“手抓饼”

暮玲在一旁帮腔“可以夹肉,加鸡蛋。”

那人看看案板上的卤猪下水“我就好这口儿,加这个。”

梁氏道“十二文钱一套,下水比熏肉便宜。”

一边说着,暮玲已经开始做饼,暮烟烧火。

那路人也不知道走了多远的路,从哪里来,看样子是饿坏了。好不容易等饼熟了,卷了猪下水,抹了酱,那客人接过来就迫不及待吃起来。吃到一半,见那娘几个都看着他才想起来没有给钱。

那人一边掏钱一边说“再做一套。”

暮玲慌忙又再做饼,暮烟在一边说“可以做几个备着,若是客人嫌凉就再热一下。”

“好主意”

见她们都能应付得来,梁氏便解下围裙说“那我先回去了,陆家的饭还是要做的,人家也没有说不用去了。”

梁氏走了,暮玲朝一旁的暮丰说“丰儿,天热了,你也回去吧我们随后也就走了。”

暮玲将刚刚烙好的饼卷了卤猪下水给他“丰儿辛苦了,拿着吃。”

暮丰转身要走,暮玲道“诶等等,把钱留下,一会儿我们收了摊子,要去买鸡蛋,这个时辰菜也便宜了,丰儿想吃什么,姐给你买。”

暮丰取下腰上的钱袋,犹豫片刻,还是伸手交给了暮玲,暮玲接过来打开一看“哎呀今日咱们卖了这么多钱,刨去买肉的钱,白面鸡蛋是自家的,真赚了不少呢”

暮烟也凑过来看“真的不少,太好了等攒多了就买牲口,开荒地,种药材。”

“那再赚多了呢”

“就给姐置嫁妆,给哥盖新房子,娶媳妇儿。”

暮玲笑着看向暮丰“听见了吗你妹妹还惦记给你娶媳妇儿呢快回去歇歇吧我们一会儿也就走了。”

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