他们就搞不懂了,这个异的伴侣到底是从哪里找来的怎么顿顿都能做出这么香气四溢的食物闻着这个味道,他们都不想回去吃自己烤的肉了
而且他们新搭的这个帐篷,看起来特别好看,可惜他们不好意思直接过去看
卫铭寒可没工夫管那些人的想法,他招呼着斑和林出来帮忙端菜。
只是天色渐渐黑了下来,蒙古包里没有火堆照明,光线就变得昏暗了起来。
卫铭寒只能先拿了一个石锅出来充当火盆,又拜托斑明天多带一些类似于豚兽那种油脂多的兽肉回来,他要做一些蜡烛出来晚上照明用。
斑自然是一口答应,就算抓不到,她也会想办法去和有这种肉的人换一些回来。
桌子上放着四菜一汤,看起来特别的丰盛。
烤鱼卫铭寒是采用的先烤后炖的方式做的,就是把杀好的鱼去掉内脏和鱼鳞,抹上盐和葱姜水后,用木棍串起来,放到火上煨烤。等到烤的差不多了,再放到石锅里去炖,这样先烤后炖做出来的烤鱼口感会更好,也更加入味。炖的时候,他往石锅里放了酸果片和白糖,这样做出来鱼的就是酸甜口味的了。
可惜他的辣椒还没种下去,要不然他做个辣味的烤鱼会更够劲。
为了方便从来没有吃过鱼的斑和林他们,卫铭寒用勺子把鱼肉刮了下来,就和那些高级餐厅里服务员为客人做的去骨服务是一样的。这条河里的鱼有点像是鳜鱼,肉质肥美,但没有多少细小的刺,吃的时候小心一些就行了。
卫铭寒自己先夹了一筷子尝了尝,味道是意料之外的好。鱼肉紧实q弹,一尝就知道是用的新鲜活鱼,而先烤后炖的方法,让酸甜的酱汁充分地渗透进了鱼肉中,令人口舌生津。
“吃的时候注意点,不要被刺扎到喉咙。”卫铭寒一边用勺子给两个小孩挖鱼肉,一边叮嘱道。
“好哒,谢谢寒哥哥”诺和兰乖巧道谢之后,就迫不及待地吃了起来。
“这个肉肉好好次哦”
“对对对甜甜的酸酸的好喜欢”
小孩子最喜欢吃酸甜口味的东西了,两小只吃着鱼肉时那陶醉的小模样就好像吃到了什么山珍海味一般。
清蒸螃蟹没有什么技术含量可言,洗干净之后,直接放上姜片隔水蒸就行了。
因为没有料酒,怕直接煮出来的虾会腥,所以卫铭寒特意让异帮忙给虾去掉了虾线,再放进锅里用小火慢慢煮就行了。
熟了的之后虾和螃蟹变成了红色,看起来漂亮多了,香味闻着也让人有了食欲。
卫铭寒示范一般地剥了一只虾出来,然后放到了异的盘子里。这些虾都是异辛苦一只一只去掉了虾线的,所以他第一个吃也是应该,而且虾还能补钙,对他的腿伤很有好处。
异受宠若惊地用叉子将虾肉叉起来放进嘴里,立刻被满口的鲜香给征服了。