西市往来的商人多,那些赶路的舍得花钱。
可不等她到西市,蒸笼里的包子就卖完了,只剩下几个馒头。
馒头是拿刀切的,瞧着不如普通馒头大,事实的确如此,普通馒头添的糖精,她添的蔗糖,成本高,总要想法子从其他地方捞些回来。
一斤面粉做十五个馒头,她一斤面粉做了差不多十九个馒头。
上前买馒头的人略有迟疑,不过青桃不是见人就解释的性子,只让买馒头的人可以先尝,尝了后再看买不买。
先前她没提,拿老面发酵的面团会有股酸味,为了冲淡酸味,她揉面用的水是泡过草木灰的,草木灰碱性,能中和老面的酸味,如此就剩下蔗糖和面粉的香味。
眼看就快到赵氏面馆了,后边忽然诱人喊她,说是剩下的馒头她全买了。
来人气喘吁吁的姑娘,看着也就十六七岁的年纪,身材干瘦,眼里没什么光。
她问青桃多少钱。
馒头比包子便宜,两文钱一个,三文钱两个,蒸屉里剩下七个,十一文钱。
那人爽快的给了钱,问青桃能不能将其中个馒头单独装起来。
青桃备着有大纸,包六个馒头不是问题,青桃问她用不用绳子捆起来。
捆紧实的馒头块头会小些。
姑娘迟疑了会,“不捆了,我抱着吧。”
等青桃把单独包好的馒头的递过去,姑娘毫不迟疑塞进自己怀里,热乎的馒头烫得她胸口颤了颤,但没掏出来,随即抱着剩下的六个馒头飞奔而去。
托她的福,出门不过两刻钟青桃就将蒸笼里的包子馒头卖完了。
出乎意料的顺利。
不过青桃知道自己是运气好,先是遇着几个过路的生意人买了四十个,又碰到这个姑娘买了七个,平时不见得会有这么好的运气。
不管怎么说,卖完了是好事。
她推着车掉头,到巷子里遇到谭秀才他们出门。
看到她,谭青槐摇头摆尾跑了过来,“三姐你怎么回来了,是不是忘记带什么东西了”
谭秀才亦有同样的担忧。
青桃笑眯眯点了点蒸笼,谭青槐不明其意,青桃只得开口,“都卖完了。”
“啥”谭青槐脸上的表情极其夸张,直接上手晃了晃蒸笼,“真卖完了”
他个子矮,够不到最上层的蒸笼盖,谭秀才身量高,几步上前揭开蒸笼盖,里面空荡荡的,只剩下包子的清香,他也难掩惊讶,“这么快就卖完了”
“运气好遇着几个赶路的,他们买了很多。”
谭秀才慢慢回过神,“那说明今天日子好,你选这天开张选对了。”
人多少有点迷信,青桃出门就卖完所有包子馒头,换了谁都会说两句好话,他阖上蒸笼盖,“那你快回家补会觉吧。”
昨晚青桃忙得晚今个儿又起得早,长此以往身体怕会吃不消。
况且她这个年纪正是长身体的时候。
青桃嘴上答好,实则想着回家再揉面蒸几蒸抽馒头卖。
做包子调馅儿来不及了,卖馒头不是问题。