秦清曼笑着回应,“听说张婶家打了豆腐,我跟楚楚好久没吃豆腐就来换点。”
“豆腐好吃,清曼丫头快进去,张嫂子家的豆腐剩得不多了。”
阿云婶子热心地提醒了一句,然后才乐呵呵地端着自家换的豆腐离开了。
虽说屯里很多人家都会打豆腐,但真没哪家手艺有张红梅家手艺好,这不,张红梅家一打豆腐,屯里宽松些的人家都会提上一两斤豆子来换豆腐回家吃。
大冬天打豆腐不仅受冻,费柴,还费力,一般人家真不愿意自己做。
秦清曼姐弟得了阿云婶子的提醒赶紧进了张红梅家。
“清曼丫头来换豆腐呢,换多少”张家厨房,张红梅刚转身就看到秦清曼姐弟俩,看着脸色越来
越好的姐弟俩,张红梅热情地问了一句。
“婶子,还剩多少”
秦清曼打量张家厨房。
东西归置得很整齐,不管是装豆腐的筐,还是盖豆腐的布都挺干净,秦清曼立刻知道张红梅是个爱干净的人,这样的人做出来的食物卫生肯定过关。
“清曼要得多是吗”
张红梅听出秦清曼话语里的意思。
“对,婶子,我也不会做豆腐,趁天气好,要是剩得多我就都拿了,冻豆腐炖菜好吃。”秦清曼没瞒着张红梅自己的打算。
冻豆腐适合冬天吃火锅,要是配铁锅炖鱼更是极品美味,豆腐里的孔洞能满满吸足汤汁,一口下去,又烫又能让人满足。
“你想要冻豆腐”
张红梅停下掀纱布的手。
“婶子家有”秦清曼听出弦外音。
“我家每年冬天都要打好几次豆腐,之前我冻了不少,你要要,我分你点。”张红梅对秦清曼笑得热情。
秦清曼从这笑意中察觉到了张红梅可能有求于人,说道“婶子要是方便就分我一些。”她家现在不缺物资,不怕张红梅求上自己。
“我家二媳妇头个月给我生了个孙子,哪哪都好,就是不怎么下奶,我听说你家今天打了几条鱼,能分我一条吗”张红梅有点不好意思的开口。
“行,婶子,我分你一条鱼。”
救急不救穷,秦清曼愿意帮这个忙。
“丫头,太好了,我都不知道怎么谢你,你等着,我去给你装冻豆腐。”张红梅是个勤快人,说话做事都干脆,见秦清曼同意分鱼给她,立刻从一旁拿了个大筐子去院里的雪下捡豆腐。
这些豆腐早就切成一寸大小的方块,煮的时候只要下到锅里就行。
张红梅捡了满满一筐,起码十几斤。
掂了掂手里的重量,张红梅觉得用这些东西换秦清曼一条十几斤的大鱼肯定不够,想了想,对秦清曼说道“清曼,我那还剩二十多斤新鲜豆腐,你都带回去吧。”
“行,婶子,那我不跟你客气了。”
秦清曼把手里的柳筐放下,提来的黄豆她不打算再提回家。
“清曼,我送你回去。”冻豆腐十几斤,鲜豆腐二十来斤,靠秦清曼与楚楚是不能提回去的,张红梅本来就要换秦家的鱼,干脆打算把人送上门。
“婶子,那就谢你了。”
秦清曼领了张红梅的好意。
“清曼,说起来还得我谢你,这时候河里的鱼可不好打,我家那口子还有两个儿子轮流去河边凿冰也没彻底凿穿河面,咱们这里这个季节吃鱼太难了。”张红梅走在秦清曼身边诉说着冬天凿冰抓鱼的艰辛。
秦清曼也深有体会,赞同道“婶子说得太对了,咱们这冷,河里就算有鱼也是看得到打不到。”
“你家当家的不错。”
张红梅赞了卫凌一句。
“姐夫好厉害的。”楚楚骄傲地接了一句,他非常崇拜卫凌,听到有人夸卫凌是由衷的开心。