汤四有恰好认识一个老熟人,在本市一条商业街的物业管理处上班。很多人不知道的是,除了门口贴着转让标签的门面之外,其实市面上还有一部分门面房,是握在物业公司手里的。
最关键的是,这些门面房,都是物业公司直接租赁的,不需要转让费。
汤四有找卫昇支钱买了两条烟,对方就帮着找了一家刚退租、装修还挺新的土菜馆,上下两层楼,位置还不错,大厅能摆二十多张桌子,楼上还有八个包厢。
这种比较大的商铺一般都很难转手,汤四有趁机跟对方压了价,又嫌弃店里的装修不适合开土菜馆,好多东西都要拆了重新买最后又给卫昇省下来两
万多块钱。
喜得卫昇特意打电话给江小满,两位老板给老汤包了个五千块钱的大红包。
不过,跟动辄几万十几万的转让费相比,这红包也就不算很大了。但也帮了老汤的大忙,有了这五千块钱,他就能在市里租个房子,不用再住在城外的垃圾场了。
听说老汤自己租了房子住,卫昇一拍脑袋,他怎么把老汤的事儿给忘了
一般餐饮店因为工资比较低,而且晚上经常加班,都是包吃住的,老汤自己花钱租了房子,卫昇也没让他再搬到集体宿舍去,而是让财务记一下,以后每个月单独给老汤发五百块钱的租房补贴。
这种在本地有人脉、跟各个管理部门又能混个脸熟的老人家,他可得好好供着
果然,有汤四有这个老江湖坐镇,卫昇只要出钱,他就把店里的事情都揽过去了,装修、采购、招聘没让卫昇费一点精神,还替他省了不少钱呢,别的不说,单就采购这一块,汤四有这种做小本生意的,比一些大店的采购更知道去哪里能买到物美价廉的东西。
不过,卫昇放心把店里的一部分采购交给老汤,主要还是因为他们是做郎山土菜的,也就是说,其实他们店里用的大部分食材,包括一些郎山特有的调味料,都是江小满负责在当地采购托运过来的。
只是,一切准备就绪后,店名这一块,卫昇和江小满的意见不太一致。
江小满觉得这家店的投资,既然是卫昇占大头,那店名起码也应该叫什么“卫家土菜馆”之类的。
卫昇不喜欢“卫”这个字,他觉得江小满的名字更好听,想给这家店取名叫做“小满哥土菜馆”。
最后拿到公司“公投”,大家一致认为“小满哥土菜馆”更合适,一听就让人有下单的。
“就这个了名字什么的都是浮云,最关键的是要有钱赚。”卫昇拍板定下,立刻就让人去设计了门头挂上去。
挑了个良辰吉日,“小满哥土菜馆”正式开门营业
一大早,土菜馆门口就摆了两排花篮,送花篮的太多了,店里根本摆不下,最后居然都快摆到隔壁水果店门口了,水果店老板娘居然还是胡倩倩初中同学,阿姨笑眯眯地帮卫昇把花篮摆好,特意在店里包了个果篮送到店里,看到胡倩倩,还拉着叙旧聊了好一会儿。
儿子饭店开业,胡倩倩当然要过来帮忙。担心人手不够,胡倩倩今天特意穿着方便行动的休闲装,上身一件修身连帽衫,下面是收口的运动裤,脚下蹬着一双国产经典运动鞋,一头乌发整齐地梳了一个马尾辫,薄施粉黛,因为骨架子小,脸盘圆圆小小的,乍一看,还以为是卫昇的姐姐呢。