这道菜看着简单，想要做得好那就得看厨师的手艺了。
苏锦宁取一个芥末墩放入口中。
入口白菜脆爽可口，芥末味道更是强而有力，直冲鼻尖。
随后吃的是苏庆平“不错。”
苏锦宁眉眼舒畅，细细点评“白菜焯水时间恰好到七分，恰好保持了清脆爽口的味道。芥末发酵的时间应该有八个小时了，味道刺激浓烈，后味带甜不苦，发得刚刚好。”
卫温雅也尝了个“好吃。”
苏锦宁吃得还挺满意，甚至再来一个“就是白菜时间还没到，要是霜打了以后再吃那味道更好”
苏庆平点点头“就是这个理。”
吃满意了一个菜，苏锦宁对后头的菜色也逐渐起了兴趣。
再来还是一道凉菜水晶肘花。
水晶肘花顾名思义，旁边的肉皮那得和水晶般晶莹剔透才行。
上来第一眼那就是合格了。
苏锦宁先夹起一块，没有放蘸料的尝一尝。入口肉皮的部分极为凉爽q弹，肉质则是软嫩细腻，入口即化。
苏锦宁哎呀一声“厉害了。”
香气在唇齿间扩散的同时闻不出一丝一毫的腥气，味道足以让苏锦宁竖起个大拇指。
其次再来是蒜泥。
蒜泥激发肉的香气，同时让唇齿间的美味更上一层楼。
最后再尝尝那卤虾油。
卤虾油是做好的虾酱上的那一层油，想要得到好的卤虾油，就得做出上品的虾酱，最好的是在春季用乌虾所做的虾油。不但色泽鲜亮，而且味道浓郁，堪比万能蘸酱。
唯独就是做法稍稍复杂了点。
苏锦宁蘸着尝了一口“这味道也太正了吧”
苏庆平也是眼前一亮。
苏锦宁咂咂嘴，没忍住“等到开春，我们也可以做点。”
苏庆平哑然失笑“过年都还没过年呢，你就想着开春的事情了回头咱们问你蔡叔要一些就是了。”
苏锦宁眼前一亮“对哦”
再来是一道葱烧海参，上来一看苏锦宁和苏庆平脸上立马浮起笑容“这海参瞧着不错。”
可是话音刚落，隔壁桌便传来个声响。
那也是位主播，他对着镜头说道“咱们来看看桌上的菜，先上来的是凉菜水晶肘花，样子不错，入口的味道”
主播夹了一筷子放入嘴里。
顿了顿，他挑了挑眉毛“这可不就是科技和狠活吗”
男人声音不响，但坐在一旁的苏锦宁一家三口却是听了个正着。
苏锦宁皱了皱眉心。
卫温雅目露迷茫，她压低声音“啥叫科技和狠活啊最近我看网上吃啥都有人在刷这个。”
那主播或许是看到弹幕的提示。
他侧首看了看苏锦宁一家，尤其是看到苏锦宁时眼前一亮。
什么最能吸引观众注意
当然是得美女了主播连忙给卫温雅解释“这位阿姨，科技与狠活说的就是这里面加了添加剂，是用别的东西做出来的。”
卫温雅吓了一跳“怎么可能”
直播笑着道“那怎么不可能”
越是惊讶，那越是有节目效果。
看着一家三口齐齐看向自己，弹幕里也不断刷出各种消息的时候，主播瞬间兴奋起来。他没说自己手上的菜色，而是指了指苏锦宁手上的栗子泥乌龙奶盖茶“比如这位小姐姐手上的奶茶，就是这样”
苏锦宁吸了一大口。
她扬了扬眉梢“你说说看，这是什么科技与狠活啊”
主播当然看出苏锦宁的态度。